Pečená zeleninka - príloha

Name: Pečená zeleninka - príloha
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 3 porcie
Ingredients: bataty - sladké zemiaky, 2 - 3 ks; paštrnák, 2 - 3 ks; cibuľa väčšia, 1 ks; špargľa biela, 5 - 6 ks; cesnak, 3 - 4 strúčiky; korenie gyros , 2 čl; korenie provensálske, 2 čl; olej; tymian čerstvý

srnkas, 3. júna 2014

Foto: srnkas

Veľmi jednoduchý recept. Robievam jeho variácie, podľa dostupnej zeleninky a byliniek. Smelo do toho, treba si vybrať, kto má čo rád. Toto prevedenie má Zobraziť celý popisVeľmi jednoduchý recept. Robievam jeho variácie, podľa dostupnej zeleninky a byliniek. Smelo do toho, treba si vybrať, kto má čo rád. Toto prevedenie má sladšiu chuť a predsa málo kalórií. Cez víkend mi kamarát Patrick doniesol čerstvú špargľu. Samotnú ju veľmi nemusím, tak som ju sem schovala :) Výborné k pečenému mäsku, alebo aj samotné. Vždy takúto zapekanú zeleninu dochutim čímkoľvek, čo mám. Už som raz dala aj korenie na divinu, je tam výraznejší rozmarín, no a čo :)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

3
porcie

10 minút
príprava

Suroviny

2 - 3 ks	bataty - sladké zemiaky
2 - 3 ks	paštrnák
1 ks	cibuľa väčšia
5 - 6 ks	špargľa biela
3 - 4 strúčiky	cesnak
2 čl	korenie gyros
2 čl	korenie provensálske
	olej
	tymian čerstvý

Postup

1
Všetku zeleninku si očistíme, a nakrájame na ľubovoľné tvary. Ja mám rada na tyčinky z paštrnáku a batatov, a polmesiačiky z cibuľky, a cenaky dnu hodím celé. špargľu len tak na polovicu. Očestenú zeleninu rovno hodíme na pekáč, okoreníme všetkým čo je v zozname, rukami premiešame, a pridáme aj olej. Buď ochutený, alebo aký má kto k dispozícii. Na záver som hodila pre vôňu aj tymián. Podliala som deckom vodičky a zakryla alobalom.

2
Pečie sa to veľmi rýchlo, určite poznáte paštrnák, bataty, a špargličku, veľa času nepotrebujú a sú mäkké. Cca 35 min na 210 stupňov. Samozrejme, kto chce pripiecť, môže odkryť a dopiecť do zlatova. Niekedy, keď mám taký diétnejší deň, jem túto zeleninku samotnú, aj bez mäska.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

denyany

denyany 3. júna 2014 o 16:49

Pekne si to skombinovala! Robievam síce bez batatov, ale s mrkvou a paprikou. Je to ozaj dobrota a ani mäso k tomu netreba.:-)

@zareaguj

Pekný komentár

1x terinka55

srnkas

srnkas 3. júna 2014 o 17:59

Dakujem pekne. Ano ;) chystam aj inu verziu s mrkvou, zemiakmi, baklazanikom... len ked som bola pahltna, mrkvu som nedala, ona trva dlhsie upiect ;)))

@zareaguj

Pekný komentár

1x terinka55