Čokoládový croissant fotorecept

bendix - fotkabendix, 18. decembra 2016
Čokoládový croissant (fotorecept)
Foto: bendix

a vegánsky? áno, dá sa sa a jednoducho...

4
porcie
40 minút
príprava
30 minút
na 180 °C

Suroviny

400 g
1 ČL
1 ČL
2 ks
150 ml
1 PL
1 ČL
 (kvalitná)

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    banán s kokosovým mliekom rozmixujem (banán je namiesto vajíčka)

    Čokoládový croissant (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    všetky ingrediencie okrem čokolády šupnem do mixéra a nechám vzpracovať cesto
    ak pridáte trošku polohrubej múky cca 50 g, tak budú mäkšie
    nechám vykysnúť cca 40 min a rozdelím na 3 časti

    Čokoládový croissant (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    vyvaľkám a každé rozdelím na 8 častí, pridám kocku čokolády zaviniem

    Čokoládový croissant (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    poukladám na plech, potriem kokosovým mliekom a upečiem do zlatista
    u mňa cca 25 - 30 min ventilátor na 180 °C sledovať !!!

    Čokoládový croissant (fotorecept) - obrázok 4

Diskusia k receptu

haji
Obdivuji všechny, kteří umí pracovat s alternativou a vychází jim úžasné dílo vhodné pro lidi, kteří nemohou a nebo nechtějí klasiku. Klobouk dolů, jsi šikovný!
luciak
Mozu byt dobre, akurat by som to asi nazvala normalne kysnute rozky, lebo s croissantom to vela spolocneho nema.
bendix
@Luciak (18.12.2016 19:37)

máš pravdu mali byť z lístkového cesta, tieto mi viacej chutia, ale názov je zavádzajúci.

Zaujímavé video z archívu TV Varecha