Čokoládový croissant fotorecept

Name: Čokoládový croissant (fotorecept)
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: 70 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: múka hladká, 400 g; droždie sušené, 1 ČL; prášok do pečiva, 1 ČL; banán, 2 ks; mlieko kokosové, 150 ml; cukor trstinový, 1 PL; cukor škoricový, 1 ČL; čokoláda na varenie, (kvalitná)

bendix, 18. decembra 2016

Foto: bendix

a vegánsky? áno, dá sa sa a jednoducho...

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

40 minút
príprava

30 minút
na 180 °C

Suroviny

400 g	múka hladká
1 ČL	droždie sušené
1 ČL	prášok do pečiva
2 ks	banán
150 ml	mlieko kokosové
1 PL	cukor trstinový
1 ČL	cukor škoricový
(kvalitná)	čokoláda na varenie

Postup

1
banán s kokosovým mliekom rozmixujem (banán je namiesto vajíčka)

2
všetky ingrediencie okrem čokolády šupnem do mixéra a nechám vzpracovať cesto
ak pridáte trošku polohrubej múky cca 50 g, tak budú mäkšie
nechám vykysnúť cca 40 min a rozdelím na 3 časti

3
vyvaľkám a každé rozdelím na 8 častí, pridám kocku čokolády zaviniem

4
poukladám na plech, potriem kokosovým mliekom a upečiem do zlatista
u mňa cca 25 - 30 min ventilátor na 180 °C sledovať !!!

Diskusia k receptu

Pridaj koment

jofolit

jofolit 18. decembra 2016 o 10:11

Pekný recept a chutný.

@zareaguj

Pekný komentár

begonia2

begonia2 18. decembra 2016 o 10:15

Dala by si hneď jeden.

@zareaguj

Pekný komentár

haji

haji 18. decembra 2016 o 13:00

Obdivuji všechny, kteří umí pracovat s alternativou a vychází jim úžasné dílo vhodné pro lidi, kteří nemohou a nebo nechtějí klasiku. Klobouk dolů, jsi šikovný!

@zareaguj

Pekný komentár