Dusené kura na kyslej kapuste
Kurča rozkrájame na štyri alebo viac častí, nasolíme, okoreníme a chvíľu necháme odstáť. Na...
Cibuľový koláč / Quiche aux Oignons
Tento koláč je veľmi chutný a sýty :) Recept je z knižky Umenie francúzskej kuchyne.
Kokosové rezy
Tieto rezy som jedla na jednej oslave a nemohla som sa ich najesť. Teraz ich robím...
Huspenina
Huspenina, studeno, studzenina, kočonina, ale ešte možno viac má táto pochúťka mien. Je to tradičné jedlo, ktoré...
Ruské praclíky
Za tento zaujímavý a veľmi chutný recept ďakujem slávke h. ID 84161 zo slovenského MB ...
Cesnakové kuracie stehná
Cesnak je vraj židovský penicilín:-) Zišlo mi to na um, keďže všade naokolo sa teraz vírusmi...
Pizza z kysnutého cesta
Pizzu má rád skoro každý. Rada ju robievam na obed či večeru. Najradšej mám len...
Čokoládový koláč s whisky krémom
Názov "whisky" pochádza zo starého galského slova uisge, čo je skrátená verzia uisge betha a...
Jablkovo-mandľový koláč - Apple and frangipane tart
Ďalší krásny upršaný dníček ktorý som opäť využila na taký mänší experiment. Recept je vlastne mix...
Novoročný bravčovo-hovädzí perkelt na červenom víne s ríbezľovým lekvárom
Pre moju návštevu som pripravila novoročný perkelt.
Košíčky od babičky
Z múky, vajca, cukru, prášku do pečiva a tuku vypracujeme hladké cesto. Do...
Bezlepkové bratislavké rožky
Všetky suroviny dáme naraz do misky a vymiešame elektrickým šľahačom , potom dáme cesto na 30minút vykysnúť....
Malinový sen
Výborná, nepečená nutelovo malinová torta, ktorú zvládne aj úplný začiatočník :-)
Japonská palacinka z ovsených vločiek
Ja osobne mám najradšej jednoduché dezerty - najmä ovocné. Túto japonskú palacinku milujem - väčšinou si...
Vianočná štedrovečerná hubová od babky
Naučila ma ho svokrička, my sme boli zvyknutí na kapustnicu. Babka bola z dolniakov a...
Rotolo di Mozzarella - mozzarellová roláda
Vynikajuce talianske predjedlo, pochadzajuce z Apulie. Je svieze, lahke, idealne pre horuce letne...
Huspenina z údeného na Somogyiho spôsob
Tento recept mám z Madarska, osobne som ho ešte nerobila, ale poskytla som ho v...
Pohorelské gombovce
Zemiakové gule s čučoriedkami alebo slivkami voňajú tradíciami. Chutia malým aj veľkým. Tento recept je...
Tuniakové cestoviny s pestom, olivami a hubami
Po veľmi dlhej dobe som sa rozhodla, že si spravím cestoviny, keď už si varím...
Púpavový sirup
240 kvetov púpavy dáme do 1 l vody (môže byť aj trochu viac) a necháme prevariť...
„Slepá kura “
Tradicne liptovske jedlo. Asi kazdy koho poznam o robi trochu inak. Tak toto je "slepa...
Pečený zajac na tymiane a šalvii
Ani neviem čo napísať, jednoducho som porušila svoje pravidlá a neštandardne pripravila chutného zajaca. Moja...
Guláš možno trochu inak
Receptov na guláš existuje aspoň toľko, koľko receptov na halušky, či na kapustnicu. Robievam...
Široké rezance s kuracím mäsom a pikantnou slivkovou omáčkou
Kuracie stehná nakrájame na úhľadné kocky a osmažíme na cibuľovom základe. Mierne podlejeme vývarom, pridáme...
Doma údený cesnak
Ešte lepší spôsob je údenie cesnaku studeným dymom na gazdovskom dvore v udiarni, kde sa...
Bravčové stehno na póre a zázvore so zeleninou
Mal som pekné kocky bravčového mäsa zo stehna, tak som ich takto diétne pripravil.
Bagety s púpavovým medom a pšeničnými vločkami
Tento recept je vlastný, overený a výborný, treba mať však príslušenstvo na pečenie bagiet a...
