Silvestrovské chlebové tyčinky

Name: Silvestrovské chlebové tyčinky
Prep time: 120 min
Cook time: 15 min
Total time: 135 min
Yield: 20 porcií
Ingredients: špaldová celozrná múka hladká, 220 g; hladká múka, 110 g; droždie čerstvé, 15 g; soľ, 1,5 čl; cukor hnedý, 1 kl; voda vlažná, 330 ml; olej olivový, 3 PL

ivah, 31. decembra 2013

Foto: ivah

Niečo jednoduché na silvestrovské pohostenie. ;-)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

20
porcií

120 minút
príprava

15 minút
na 200 °C

Suroviny

220 g	špaldová celozrná múka hladká
110 g	hladká múka
15 g	droždie čerstvé
1,5 čl	soľ
1 kl	cukor hnedý
330 ml	voda vlažná
3 PL	olej olivový

Postup

1
Zo všetkých surovín vypracujeme vláčne cesto, ktoré necháme na teplom mieste kysnúť asi hodinu. Preložíme ho na pomúčenú dosku, vytvarujeme valček, z ktorého nakrájame 20 pásikov.

2
Ušúľame tyčinky, každú niekoľkokrát pozdĺžne skrútime, prenesieme na plech vystlaný papierom na pečenie a necháme asi 20 minút podkysnúť. Pečieme v rúre vyhriatej na 200°C 15 minút. Viac mojich receptov nájdete na fb stránke: Vegetariánka - s láskou k zdravému jedlu.