Panenka plnená domácou údenou klobásou
Na zabíjačke sme vždy panenku naplnili klobásovým mäsom, ja som sa dnes rozhodla ju naplniť údenou...
Pikantná fazuľová polievka s mletým mäsom
Podobnú som jedla v jednej peruánskej reštaurácii. Volala sa Fabada con pimentón, ale recept som...
Mäsové gule s paradajkovou omáčkou
Mäso poriadne vymiešame s ostatnými ingredienciami (cesnakom a mletým korením nemusíme šetriť) a vytvarujeme z neho gule....
Flank steak s dijonskou omáčkou
Už som sa dlho chystala na tento kus mäsa, v stredu som kúpila chladený zatavený balík,...
Čučoriedková bublanina
Žĺtky vymiešame s cukrom, pridáme olej, múku, prášok do pečiva a do peny vyšľahané bielky.
Cícerová polievka so smotanou a párkom
Môže byť aj klobása. Recept mám z knihy Márie Hájkovej.
Nedeľná raňajková mačanka
Vždy, keď varím kapustnicu, mám z kapusty aj kyslú kapustovú vodu, teda "jušku", ...
Linecké koláčiky zo špaldovej múky a sucanatu s melasou
výborné voňavé a zdravé vianočné pečivo
Pečené jahňacie stehno po židovský
Tento recept mi dal môj priateľ, židovský šéfkuchár. Patrí do klasiky židovskej kuchyne. Jahňacie...
Bravčové závitky plnené kyslou kapustou
Bravčovú krkovičku bez kosti som mala v chladničke. Uvažovala som, čo z nej pripravím...
Cestoviny s citrónom a avokádom
Cestoviny uvaríme v osolenej vode. Pripravíme si ostatné suroviny.
Hubový tatársky biftek
Ja osobne veľmi jedlá z hríbov neobľubujem, ale popri manželovi som sa naučila predsa len niektoré...
Yufka
Recept na tenučké börek-ové cesto. Je to veľmi jednoduché, chce to len trpezlivosť a silné...
Jablkový koláč s kokosovou múčkou
Rada ho pečiem, pretože, aj keď sa zdá zložitý, v podstate je jednoduchý...
Hovädzie líčka
Recept pridávam, lebo hovädzie líčka sa na tanieri objavujú zriedka. Ak si myslíte, že...
Rýchla hlivová polievka
Nakrájame si hlivu na rezančeky, mrkvu na kolieska a petržlen na polovičku. Hlivu, mrkvu,...
Vyprážaný kapor obalený v múke s koreninami
Začala sa sezóna lovu rýb, švagor ma zásobuje svojimi úlovkami. Moja drahá zbožňuje takto upraveného kapra, možno...
Zdravé linecké koláčiky
Čo by to boli za Vianoce bez týchto koláčikov? Pripravte si ich aj vy v zdravšej verzii....
Gaštanovo-banánová tortička bez múky
Robila som posledný víkend - strašne sa mi nechcelo piecť....
Mrazené vajcia
Ešte potrebujeme: sáčky na vrchu s uzáverom, množstvo podľa potreby. Vajíčka si navŕtam z oboch...
Číra cesnaková polievka s karí krutónmi
Jednoduchá polievočka, ktorú pripravuje môj 11-ročný syn. Deti túto polievku zbožňujú.
Falošná teľacia sviečková na hríboch
Na dnešný sviatočný obed som uvarila chutné jedlo z falošnej teľacej sviečkovej. keďže mi včera farmár...
Škoricové osie hniezda
Škoricové osie hniezda vo vegánskom prevedení, vláčne a chutné. Výborné na raňajky s kávou alebo...
Horúca čokoláda alebo aj čokoládové fondue
Najjednoduchší a najrýchlejší dezert pre milovníkov čokolády a ich hostí, či už veľkých alebo malých...
Polievka kapustovo fazuľový-strapkáč
Bola to polievka našich starých mám. Vylepšená je údeninou a klobáskou. Nikdy som ju nemala...
Pampušiky plnené lekvárom
Sú to vlastne šišky, trocha recept sa líši ako klasika, ale sú výborné.
Falošný krémeš
Pri návšteve mojej tety Alenky som bola ponúknutá týmto koláčikom a veľmi mi zachutil. Tak som...
Kakaová roláda s tvarohom
Ak mám na rodinnú oslavu niečo piecť, tak najradšej pečiem rolády (kedže na torty talent nemám)...