Marinovaný tuniak v ananáse obalený vo farebnom sezame
Tuniaka nakrájame na úhľadné valčeky, ktoré osolíme, okoreníme a obalíme v sezame. Pripraveného tuniaka...
Zemiaková kuľaša so slaninkou
Tento chutný zemiakový recept pre vás pripravil Vladimír Pitoňák, šéfkuchár reštaurácie hotela Klar v Liptovskom Mikuláši....
Cesnakové šampiňóny
Cesnak je zdraviu prospesny, velmi vela pouzivam cesnak a cibulu, su aj taki ktori cesnaku...
Sladké quinoa guľky
Možno vás dostanú tak ako aj mňa. Viac o ich vzniku sa dočítate na mojom blogu....
Tekvicový prívarok
Tento recept mám od kamarátky. Klasický prívarok mi nikdy nechutil, ale tento recept mám rada,...
Domáca majonéza
Do mixéra rozbijeme jedno vajce, pridáme cukor, soľ a horčicu. Počas mixovania pridávame olej až kým nezhustne....
Pletený koláč ľahučký ako pavučinka
Je naozaj taký ako je v nadpise uvedené, že je ľahučký ako pavučinka. Veľmi je chutný....
Rooibos muffiny
Rooibos niektorí ľudia považujú za najzdravší nápoj na svete. Tento čaj-nečaj z Afriky má prirodzene sladkú...
Rajčatový základ
Velmi jednoduchý a rychlý základ z rajčat. Čas a úroda tlačí a tak jednoduše. Ovšem...
Fit banánový koláč s malinami
Do misky dáme vajcia a med a vyšľaháme ich spolu mixérom. Pridáme kokosový olej, rozpučené...
Pomarančové kuracie prsia s pečenou zeleninou
Zeleninu očistíme, a dáme na plech s papierom na pečenie. Potrieme olivovým olejom, osolíme...
Kávovo-čokoládový likér
Ďalšia časť likérového seriálu... alias čo sa bude piť v bare u Eviany II :)
Hovädzie kocky na hubách – Herkules na tanieri
Variant so slovenskou zemiakovou kašou, ale chutia od chlebíka nášho každodenného, cez ryžu, až po parenú knedľu....
Brokolica so syrom a paradajkami
S brokolicou ako zeleninou som sa "zoznámila" asi pred dvomi rokmi. Zatiaľ som z nej varievala...
Hruškový rez
Cesto: Bielky vyšľaháme na penu a postupne po troške pridávame cukor, žĺtky, kakao a múku,...
Matcha makrónky s malinovou a čoko-pepermintovou ganache
Lahodné, prírodné, bez umelých farbív. Zasa mi zvýšili bielky, tak som sa rozhodla...
Bravčové na kreolský spôsob
Tento recept bol môj prvý z kreolskej kuchyne a priznám sa, že táto kuchyňa ma dnes...
Torta Sancho Pancho
Bzucka hľadala recept, niektorí jej odporučili recepty, ktoré našli na internete. A ja som...
Mätovo - kokosový puding s čokoládou
Kokosové mlieko nalejeme do hrnca a privedieme k varu. Ihneď odstavíme.
Cuketovo-mrkvové placky „plnené“ syrom
Cuketu a mrkvu si postrúhame (jemno/ hrubo - podľa toho, komu ako chutí). Pridáme strúhaný...
Potrubia (penne) so šampiňónovou omáčkou
U nás doma voláme cestoviny penne-potrubia pre ich tvar... je to jednoduchý a rýchly recept.
Likér z ľadových gaštanov
Niečo pre tých, ktorí majú radi horkú čokoládu. Idú sviatky, tak prečo nie...
Zimný teplý šalát
Tekvicu, surovú cviklu a tofu nakrájame na kocky. Z olivového oleja, javorového sirupu, ...
Diabolská olivovo-mäsová zmes s plackami
Nastrúhame zemiaky, pridáme vajcia, korenie, soľ, mlieko, hladkú múku, majorán, ...
Rebarborový nápoj
Nadávame tomu kompót, no skôr, než by sa stihol zavariť, ho zjeme do niekoľkých...
Ryba v jogurtovej omáčke
Na prípravu tohto jedla možno použiť akúkoľvek bielu rybu s čo najmenším množstvom kosti, najlepšie je...
Rajčinová šťava a deň sa začína
Obyčajná rajčinová šťava dokáže človeka nakopnúť do nového dňa neobvyklou silou... skúste a presvedčte sa...
