Bábovka z domácej pekárne
Ja pečiem pre mojich chlapov veľmi rada, no nie vždy keď oni majú chuť mám práve...
Restovaná pečeň
Nie každý miluje bravčovú pečienku, ale ak sa podarí, tak je to pochúťka.
Hubová polievka - ľahká a jednoduchá
Ak mám mrazené podpinky/podpňovky/, varím ju aj v zime na spestrenie jedálnička - čo som urobila...
Parížsky šalát
Ďalší z mojich šalátov, ktorý si robím zásadne doma. Ochutnajte, je výborný.
Bábätkovská (mrkvová) polievka
Názov tejto polievky vznikol na návšteve u mojej sesternice, ktorá ju navarila pre svojho synčeka...
Polievka z čerstvých kuriatok
Polievku nám varila presne takto naša mamička. Lesné kuriatka sú veľmi vhodné na polievku s letnou...
Fazuľová omáčka
určite poznate fazulovú omačku :) mám ju celkom rada :) tak tu je taký recept...
Jahodový koláč s posýpkou
Tento koláčik je super... :) Šťavnatý, osviežujúci, ale hlavne jednoduchý :)
Mandarínková roláda
Túto roládu mám už vyskúšanú aj s tvarohovou plnkou (500 g tvarohu, 1 vanilkový cukor, ...
Ryžový nákyp
Ide o klasický ryžový nákyp, avšak namiesto sušených hrozienok som použila sušené hrušky.
Plnený sendvič (fotorecept )
Tento sendvič som robila na oslavu. Výsledok je kombináciou receptu z kalendára a od čistinky....
Hovädzie na koreňovej zelenine s omáčkou z červeného vína (na burgundský spôsob)
Keď som uvidel to hovädzie v obchode, vedel som, že ho musím mať. Nevedel...
Tatarčené pirohy
Jednou zo špecialít gazdiniek zo severovýchodného Slovenska sú tatarčené pirohy, ktorých názov je odvodený od tatarky...
Kuracie prsia na prírodno so zelenou zeleninou
Recept je od Jamieho Olivera z knihy "15 minutes meals".
Špagety s bazalkovým pestom, cherry paradajkami a rukolou
Ani by som neverila, aké chutné môže byť bezmäsité jedlo:-)
Pita chlieb
Do misky som nasypala celozrnnú múku, hladkú múku, soľ, cukor, sušené droždie a...
Pečená kačka, domáca parená knedľa, hlávková kapusta
Kačicu umyjeme. Odrezanú kožu z krku a tuk zo zadnej časti osolíme a položíme na dno...
Zemiaky s vajcom
Jednoduché, lacné a veľmi chutné rýchle jedlo... možno to poznáte a tiež si robíte takúto pochúťku....
Domáci demiglace
Stále mi vŕtalo v hlave, prečo jedlo v reštauráciách chutí tak "luxusnejšie" na rozdiel od toho...
Zapečené bešamelovo-syrové cestoviny
Inšpirácia alebo skôr pripomenutie na rýchle, super jednoduché a veľmi chutné cestoviny :-)
Výborné langoše
V tento čas, kedy máme už mäsa dosť, táto pochúťka poteší veľkých a malých...
Makové gombíky
Mak je naša domáca superpotravina a pri tohtoročnom vianočnom pečení nesmie chýbať. Milujeme ho nielen pre...
Žobrácka kaša
Očistenú a umytú bravčovú hlavu s vnútornosťami uvaríme v mierne osolenej vode tak, že sa mäso...
Skalické trdelníkové rohlíčky
Cesto dobre vymiesime, necháme nakysnúť ( premiesiť aspoň 3 krát), rozdelíme na bochníky a tie rozšúlame.
Opatance
Opatance a lokše - dve najlepšie jedlá našej babky. Keď ich jeme, tak sa nám...
Výborný tarhoňový šalát
Tarhoňu urobiť bežným spôsobom. Salámu nakrájať na kocky, tiež pokrájať na menšie kúsky vajcia a šampiňony. Mexickú...
Znojemské bravčové ragú
Náš nedeľný obed. Bravčové kocky na cibuľke s horčicou, paradajkovou šťavou, vareným vajíčkom a...
Čerešňový koláč s posýpkou
Keďže čerešne sú už preč, zaspomínala som si len touto fotkou na dobrý čerešňový koláč s...
Cuketový koláč s ovocím
Ešte som mala kúsok cukety. Dlho som nič nepiekla, tak sme mali chuť na sladké....
