Zemiakovo-cuketové pečené placky fotorecept

renama - fotkarenama, 25. júla 2011
Zemiakovo-cuketové pečené placky (fotorecept)
Foto: renama

Ľahká večera na horúce letné dni, u nás sa po nich len tak zaprášilo :)

3
porcie
15 minút
príprava
30 minút
tepelná úprava

Suroviny

6 ks stredne veľké
2 ks
10 PL
2 ks celé
korenie:
  (podľa chuti)
  (podľa chuti)

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Zemiaky a cuketu si očistíme umyjeme. Z cukety si vyberieme jadierka.

    Zemiakovo-cuketové pečené placky (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Postrúhame si ich, ja som zemiaky postrúhala jemnejšie ako cuketu........No nie ja, ale môj šesťročný pomocník, ktorému to šlo veľmi rýchlo......v robote :)

    Zemiakovo-cuketové pečené placky (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Pridáme vajíčka, múku a korenie. Korenie môžete dať podľa chuti, majoránky sa tam žiada viac, majú takú výraznejšiu chuť.

    Zemiakovo-cuketové pečené placky (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Ja placky nevyprážam, sú dosť ťažké a zvykli sme si na také menej mastnejšie. Do panvice dám približne 1PL Ramy Classic, to je len tak na potretie a na tom pečiem. Ak pečiem ďalšiu placku a nie je tam Rama, tak trošku pridám. Nie sú suché a nie sú ani mastné.

    Zemiakovo-cuketové pečené placky (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Podávame s osolenou kyslou pochúťkovou smotanou. Dobrú chuť.

    Zemiakovo-cuketové pečené placky (fotorecept) - obrázok 5

Diskusia k receptu

10 komentárov k receptu

Pridaj komentár k receptu: