(recepty podľa klikanosti)

Plnené šampióny som prvýkrát robila v škole na praxi. Je to úžasné jedlo. Väčšinou sa...

Syrová nátierka s vajciami

Syrová nátierka je vpravo hore, vľavo je falošná treska - nátierka ( podľa mojich receptov )...

Lekvárové pirohy s lieskovými orieškami

Veľmi obľúbené zemiakové cesto. Najradšej s plnkami slivkovými a lekvárovými.

Nyponsoppa

Nápoje

V preklade sipkova polievka, ale klasicka polievka to nie je, mozno nieco ako dezertna polievka? :) ...

Pikantné ragú s polentovými knedličkami

Pikantné knedlíky s pikantným mäsom. Samozrejme, môžeme čilli vynechať.

Hubovo–zeleninová polievka

Polievky

Na oleji speníme očistenú a nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme očistené, umyté a pokrájané huby...

Trubičky z kefíru

Z hladkej múky, tuku a kefíru vypracujeme cesto, ktoré necháme do druhého dňa uležať v...

Stehienka s nivovou plnkou na mätovej fazuli

Kuracie mäso

Fazuľu namočíme do studenej vody (najlepšie cez noc ), precedíme a opláchneme. Fazuľu dáme samotnú...

Karamelový krém s kahlúa–višňami

V mlieku rozpustíme cukor (230 g), privedieme do varu, necháme vychladnúť a vmiešame celé vajcia....

Syrové knedle s hokkaidovým ragú

Pečivo nakrájame na veľmi drobné kúsky, rozložíme na plech a vo vyhriatej rúre na 160 stupňov...

Zemiaky s kalerábom

Prílohy

Zemiaky s kalerábom. Brambory s kedlubnou. Po našem: brambory s kerlúbem. Podle mojí babičky:...

Cviklové halušky s jahňacím mäsom

Výborné jedlo s chuťou jemného jahňacieho mäska.

Tvarožník s ruskou zmrzlinou

Recept do súťaže McCain.

Ovocné Millefuille

Sirup: Víno s cukrom zredukujeme na polovicu a necháme vychladnúť. Mali by sme získať sirupovitú konzistenciu....

Gaštanovo-orechové podkovičky

Aj tento recept mám z www. najpecenie. sk

Farebný šalát s tvarohovými knedličkami

Šalát z kukurice, paradajok, zeleného šalátu s prídavkom v podobe malých knedličiek z tvarohu a...

Perníkové mafiny s medovou polevou a mandľami

Med, cukor, maslo a mlieko v hrnci pri nízkej teplote zohrievame, kým sa cukor...

Krehký koláč s marinovanou cuketou a ricottou

Na marinádu cesnak prelisujeme, zmiešame s octom, medom, mletým čiernym korením, so soľou...

Jablkovo-tvarohový á la krémeš

Máme veľa jabĺčok, tak sa snažím ich dávať aj do koláčov. Doma chceli upiecť krémeš,...

Tuniakový stejk

Pre milovnikov mäsa, ktorí chcú jesť zdravšie.

Šampiňóny s varenými vajíčkami

... chutí aj s chlebíkom.

Karí haruľa

Kuracie mäso

haruľa je v podstate zemiakova placka a recept je s kuracím mäsom na kari korení

Rožky so zemiakovou vodou

Raňajky

Keď som včera varila zemiaky, prepadla ma myšlienka, vodu som si zliala do misky a...

Domáci ratatouille

Po francúzky rattatoille a po slovensky by som povedala zeleninové lečo bez vajíčka...

Piškótovo-kávový zákusok

Môj obľúbený koláč , nie je príliš sladký ale predsa vynikajúci :-)

Pletenky tety Irky alebo „vypečené rožteky“ od Renátky

Chlieb

Pri spomienke na vynikajúcu chuť pleteniek si vždy spomeniem na tetu Irku, sestru mojej prababky....

Špaldové lievance s kakaovou omáčkou, jahodami a kiwi

Zmiešame dva diely bielej hladkej múky, jeden diel špaldovej hladkej múky, dve čajové lyžičky PDP,...

Môje vínové pečivo

Slané chuťovky

Tento zákusok je obľúbený no nie až tak ako Rafaelo ale aj tak ho mam rada...

Mrkvový koláčik

tento receptik vznikol spojenim viacerych receptov a samozrejme co chladnicka dala, vydaril sa vyborne a hlavne...

Rožkové špízy

Vyníkajúci a rýchly obed :)

Makový koláč s krémom a ovocím

Torty

Žĺtky s cukrom vymiešame do peny, pridáme preosiatu múku, prášok do pečiva a mak...

Lístkové tortičky s cviklovou plnkou

Maslová pletenička

pekávam deťom na raňajky

Citrónová brokolicová polievka

Cibuľu nakrájame na drobno, mrkvu na kolieska a spolu podusíme na oleji. Pridáme očistené a...

Makovky ako z detstva

Raňajky

Vo vlažnom mlieku s cukrom rozdrvíme droždie. Počkáme na jeho nakvasenie a pridávame postupne ďalšie ingrediencie,...

Zázračný koláčik