Pudingovka

Name: Pudingovka
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 10 porcií
Ingredients: múka polohrubá, 2 hrnček; cukor práškový, 1/2 hrnček; prášok kypriaci, 1 bal.; olej, 1/2 hrnček; vajce, 2 ks celé; mlieko, 1 hrnček; kakao, 1 PL; zlatý klas, 1 bal.; cukor kryštálový, 1 PL; mlieko, 1,5 hrnček

brambora, 6. februára 2013

Foto: brambora

Rýchla a dobrá bábovka...

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

10
porcií

15 minút
príprava

45 minút
na 180 °C

Suroviny

Cesto:
2 hrnček	múka polohrubá
1/2 hrnček	cukor práškový
1 bal.	prášok kypriaci
1/2 hrnček	olej
2 ks celé	vajce
1 hrnček	mlieko
1 PL	kakao
Puding:
1 bal.	zlatý klas
1 PL	cukor kryštálový
1,5 hrnček	mlieko

Postup

1
Do hrnca dáme variť 1 hrnček mlieka a lyžicu cukru. Zlatý klas si vymiešame v 1/2 hrnčeku mlieka, vlejeme do hrnca a urobíme hustý puding. Necháme ho vychladiť.
2
Do väčšej misy si dáme preosiatu múku, kypriaci prášok, práškový cukor, mlieko, olej, celé vajíčka a vymiešame cesto.
3
Cesto si rozdelíme na tri rovnaké časti. Do prvej časti si vmiešame vychladený puding. Vylejeme do pripravenej bábovkovej formy. Do druhej časti vmiešame kakao a vylejeme na prvú vrstvu. Nakoniec nalejeme poslednú časť, do ktorej už nič nedávame. Pečieme vo vopred vyhriatej rúre na 180 C asi 45 minút. Treba sledovať, poprípade pichnúť špáratko a overiť si stav bábovky. :) Po vychladnutí môžme posypať práškovým cukrom.