Syrové gule s petržlenovou vňaťou

Postup

1. 1

   Maslo rozohrejeme spolu s roztlačeným syrom na slabom ohni. Pridáme papriku, nakoniec pažítku. Maslo sa nesmie prevariť. Potom ho uložíme do chladničky.
2. 2

   Vychladnutú hmotu sformujeme rukami namočenými v chladnej vode na gule a obalíme ich v jemne pokrájanej petržlenovej vňati.
3. 3

   Podávame s tmavým chlebom a reďkovkami.