(recepty podľa klikanosti)

Rolovaná hovädzia slabina v leče

Hovädzie mäso

Hovädziu slabinu som dostala od susedkinej rodiny. Ešte som tento druh mäsa nepripravovala nikdy a tak...

Pečené gaštany

Nevhodný termín na Slovensku, ale u nás je už jeseň. Kúpil som gaštany, ale...

Drožďová nátierka

Sú dva typy ľudí - buď ju milujú alebo neznášajú. My patríme k tým prvým.

Fazuľa s kyslou kapustou

Fazuľu, ktorú sme vopred namočili, varíme v tej istej vode. Keď je uvarená do...

Syrová roláda

V jednoduchosti je krása :) Rýchla, chutná a hlavne nenáročná roláda, ktorú zvládne aj začiatočník...

Višňová torta s nevšedným krémom

Torty

Korpus neobsahuje múku. Torta chutí vynikajúco a upečie ju aj začiatočník.

Rustikálna terrina

Tak toto je moja prvá skutočná terrina a som na ňu neskutočne pyšná. Inšpirovať som sa...

Plnené bažantie prsičká na topinamburovom kréme

Hlavné jedlá

Vermút a portské spolu s bobkovým listom a bielym korením zredukujeme (necháme odpariť) na 50 ml...

Čokoládové sušienky

Suroviny zhnetieme

Makový zákusok s citrónovou šľahačkou

Rýchla nátierka na mini hamburgery

Treba vyskúšať a ochutnať.

Rebarborové tiramisu

Priateľka mi dala rebarboru, po dlhom hľadaní receptu som zvolila tradíciu s obmenou.

Piškótové sendviče s jahodami a sladkým bielkovým snehom

Recept je z knihy Šéfkuchár v Paláci od vydavateľstva Ikar.

Klobásové slniečka

Na Silvestrovské maškrtenie.

Ríbezľové koláčiky

Sú jednoduché na prípravu, no veľmi chutné. :D

Oškvarkové sopky

Zostalo mi z vytopenia surovej slaninky na masť, pár škvariek, tak som zvolila slané oškvarkové...

Jabĺčkovo banánové koláčiky s brusnicami - fotopostup

Z detstva mám zafixované, že každý víkend musí byť niečo napečené. Túto tradíciu sa snažím...

Mangový cheesecake s profitelorkami

Torty

Profiterolky: Vodu s olejom a so soľou privedieme vo väčšom hrnci do varu. Keď zovrie, ...

Zaúdená bravčová panenka so zemiakovými guľôčkami a s bryndzovou penou

Dip z pečeného cesnaku a bielej fazule

Chutná ľahká nátierka z pečeného cesnaku, olivového oleja a rozmixovanej bielej fazule. ochutená citrónom, ...

Orechové rožteky

Recept mám od kamarátky. Sú síce podobné k bratislavským rožtekom, ale ona mala takýto názov...

Jednoduché makrónky so slaným karamelom

Tieto makrónky sa určite podaria, ponúkam nenáročný spôsob. Plnka slaný karamel perfektne zvýrazňuje chuť.

Domáca terina z bielych kačacích pečienok

Predjedlá

Očistené a žiliek zbavené kačacie pečienky namočíme na noc do mlieka. Potom ich dobre vysušíme a...

Marinované kuracie prsia

Kuracie mäso

ako som písala v predchádzajúcom recepte... podáwam to spolu s tými dusenými šampiňónmi a tofu a...

Šubyduby buchty

Milé a milí varecháři, asi se divíte, co je to za název. Je prostě...

Kuracie stehná s marhuľami

Kuracie mäso

Veľmi chutný obed.

Kukuričná polenta, lečo, mäso

Kuracie mäso

Robila som včera večer krupicovú kašu a zo skrinky na mňa vykukla kukuričná krupica. Hneď...

Restovaná bravčová pečeň

Hlavné jedlá

Delikátna bravčová pečeň hotová za 5 minút.

Koláčiky s gaštanovou plnkou

Do tretiny múky dáme odblanené a jemne pomleté sadlo. Dohladka zamiešame, rozdelíme na tri...

Brokolicová roláda celiatická

Po úspechu brokolicovej rolády som ju vyskúšala urobiť aj celiatickú ...

Cícerovo-pórová polievka

Milujem cícer v každej jeho podobe, dajú sa s ním robiť fakt zázraky a jedlo z...

Vyprážané rebierka po vegetariánsky

Chutne jedlo zo soje sa da tazko docielit, ak z nej nevytlacime hned po vareni tekutinu,...

Vynikajúca proteínová čokoláda so slanými pistáciami

Asi všetci máme radi čokoládku, lenže bežná čokoláda má len veľa cukru, kalóríi a máličko...

Šošovicové karí s quinoou

Na oleji orestujeme očistenú nadrobno nakrájanú cibuľu, cesnak, pridáme na kocky nakrájanú mrkvu, ...

Muffiny s orechami