Ulož do KK
 Vytlačiť recept

Ľanové maslo

veganmerci - fotkaveganmerci, 9. marca 2014
Ľanové maslo
Foto: veganmerci

Toto sladké "maslo" sa dá použiť napr. do koláčov alebo aj len tak na chlieb. Mne osobne veľmi chutí, najčastejšie si ho dávam na Zobraziť celý popisToto sladké "maslo" sa dá použiť napr. do koláčov alebo aj len tak na chlieb. Mne osobne veľmi chutí, najčastejšie si ho dávam na domáci chlieb. Vyskúšajte, určite neoľutujete!

7 minút
príprava

Suroviny

45 gramov
15 gramov
2 lyžice
3 lyžice (alebo med)




Postup

  1. 1

    Nasypeme si do mlynčeka ľanové semiačka. Môžte pridať aj slnečnicové (ako som aj ja dala) alebo akékoľvek iné semiačka, podľa vašej chuti.

    Ľanové maslo - obrázok 1
  2. 2

    Pomelieme semiačka. Presypeme si ich do misky a pridáme olej a agáve (alebo med).

    Ľanové maslo - obrázok 2
  3. 3

    Všetko poriadne premiešame a hotovo! Môžme natrieť na chlieb alebo použiť do koláča. Ak vám ostane, stačí ho dať do chladničky. Dobrú chuť! :)

Diskusia k receptu

Pridaj koment
39822_1424437339 - profilový obrázok
safran
safran
ak by olej dokázal zostabilizovať jeho liečivé účinky, bolo by to skvelé...
@zareaguj
používateľ nemá avatar
pipsik
pipsik
sv.hildegarda pise,ze lan nie je vhodny pre cloveka nakolko odburava mineraly z tela...
@zareaguj
39822_1424437339 - profilový obrázok
safran
safran
@pipsik je to pre mňa nová informácia, ale hádam ako všetko, treba poznať podstatu a vedieť množstvo, aby človeku poslúžilo a neublížilo
@zareaguj
93096_1282029663 - profilový obrázok
valeri
valeri
Super recept, ale musím prečítať niekde, ako je to s tým pomletým ľanovým semiačkom
@zareaguj
používateľ nemá avatar
jamarlen
jamarlen
také tahíni, dá sa aj z maku, vlašských, či lieskových orechov….
máme radšej na slano - miesto medu horčica:)
@zareaguj
33545_1357847231 - profilový obrázok
amalka
amalka
pomlete lanove semienka treba skonzumovat do 10 max 20 min inak sa stavaju jedovate
@zareaguj
4146_1337238813 - profilový obrázok
jatanika
jatanika
@amalka , ja som našla opačné tvrdenie: Stabilita mastných kyselín (alfa-linolénovej), vitamínu E a lignanov je neuveriteľne veľká. Zomleté semeno ani po 300 dňoch uskladnenia pri izbovej teplote zásadne nezmení obsah týchto látok a chuťové vlastnosti ostávajú zachované tiež. Je to pre veľký obsah antioxidačných látok. Ľanový olej, naopak, oxiduje a horkne pomerne rýchlo a preto by mal byť od okamihu vylisovania balený v tmavej fľaši a uskladňovaný v chlade.

Zdroj:  www.akv.sk/index.php?option=com_content&task=v...
@zareaguj
26324_1342191483 - profilový obrázok
staja
staja
MUDr. Bukovský zase tvrdí, že sa má pomleté semienko uchovávať v chladničke.
@zareaguj
39822_1424437339 - profilový obrázok
safran
safran
@veganmerci , ospravedlňujem sa za preklep vyššie v nicku, ani ja nikoho nechcem strašiť, každý nech si robí, čo chce, ale súhlasím s @amalka , kvôli rakovine hrubého čreva v rodine toho mám naštudovaného skutočne hodne a áno, ani ľanový olej si nekupujte v obchode, kde ho nedržia v chladiacej vitríne @staja , nechcem znevažovať rady pána dr. Bukovského, ale tiež sa predvčerom dozvedel, že tmavá čokoláda môže byť zdravá, po tom, čo ju roky zatracoval...
@zareaguj
26766_1610029403 - profilový obrázok
elixir
elixir
Mleté ľanové semiačka mám doma, kúpila som v bio obchode, kde sa len tak povaľovali na regáli a teraz sa tak povaľujú u mňa na polici. :)
Včera akurát som pozerala reláciu, v ktorej foodwatch varoval pred horkou čokoládou...ľudia po nej siahajú, lebo má menej cukru ako mliečna... no horká údajne zas obsahuje viac kadmia, ktoré má poškodzovať najmä obličky... vraj čím viac kakaa, tým viac kadmia.
Ja sa v tomto do detailov nevyznám, môžem len veriť, triediť si informácie, ktoré mi povie niekto iný... Ale myslím, že netreba potravu prehnane riešiť, nemáme šancu si pri každej ingrediencii overiť, ako je pestovaná a akú "pridanú hodnotu" do seba kade tade ponaberá...
Napríklad som sa ešte dozvedela, že väčšina trvanlivých syrov sú na okrajoch ošetrované Natamycinom, látkou, ktorá sa používa vo farmakológii v krémoch proti kožným plesniam... takže pri trvanlivých syroch sa vraj oplatí orezávať kôrku.
No proste "sranda"...
@zareaguj
používateľ nemá avatar
gabriele
gabriele
@safran ... pana Bukovskeho osobne poznam a nemyslim si, ze by sa bol predvcerom dozvedel o zdravotnych ucinkoch horkej cokolady...mozes si precitat niektore z jeho knih...tam je to cierne na bielom...
-ak je lanovy olej uskladneny v obchode na policke, je viac ako pravdepodobne, ze v nom prebehla oxidacia tukov... taky olej moze organizmu skor poskodit ako mu prospiet...ale lanove semienka cerstvo zomlete a ulozene napr. v sklenom pohari v chladnicke su urcite zdraviu prospesne...samozrejme v primeranom mnozstve...
@zareaguj
52692_1394801838 - profilový obrázok
veganmerci
veganmerci
@safran a všetci ostatní :) veľmi ma teší že už pri mojom 2. recepte sa rozbehla takáto diskusia. Osobne si myslím že je hlúposť že by zomeleté ľanové semiačka po 10 min strácali liečivé vlastnosti. Nepátrala som po tom ani nemienim, mne osobne ľanové semiačka veľmi pomohli/pomáhajú. Zoberme si napríklad takú zeleninu na pare. Spravíte si ju na večeru a čo ostane dáte do chladničky. Myslím že na druhý deň bude mať určite menej vitamínov, dokonca už po tepelnej úprave sa zmení, takže je zbytočné rozoberať či stráca alebo nestráca liečivé účinky. Každé ovocie, zelenina, obilniny atď strácajú svoje živiny po úprave a či pri dlhodom skladovaní.
@zareaguj
13726_1527230945 - profilový obrázok
mijaita
mijaita
V mexickém Chiapasu jsem na trhu objevila vonavy, chutove vynikajici prasek. Nechapaly ženy, proč jsem z něj tak nadšená a na můj dotaz co to je, mi ukázaly na pražená dýňová semena :-) obrázku jsou ta semena a indiánka stojí u pytle s mletými. Koupila jsem, vyzkousela do jidla, utrela s máslem. Výborné. A tak si myslím, že k těmto v receptu je přidám také (už si je musím upraži a umít sama) a určitě nedám do oleje, ale do másla. Je to lahůdka !



@zareaguj
1x katka75
51063_1399723659 - profilový obrázok
marika21
marika21
Ľanové semienka používam celé do jogurtu. Myslím že mi robia dobre, sú celkom chutné v jogurte, nemusím ich podrviť.
@zareaguj
39452_1366370935 - profilový obrázok
jujoska
jujoska
@marika21 ak davas cele lanove semienka, mas z nich len uzitok taky, ze posobia ako cistic alebo kefa na creva. Ak ich podrvis, ziskas okrem tejto cistiacej schopnosti vsetky prospesne latky , ktore obsahuje semienko a je ich pomerne dost
@zareaguj
používateľ nemá avatar
dolyna
dolyna
jatanika, máš pravdu aj ja to tak viem, i keď si pre istotu meliem ľanové semienko vždy iba na okamžitú spotrebu. Denne užívam ľanový olej iba z chladničky a v tmavej sklenici a ešte v papierovej krabičke. Áno, ľanový olej je fantasticky zdravý, ale za tepla a pri svetle rýchlo degraduje a tak sa stáva škodlivým. Ďakujem za link.
@zareaguj
15833_1353748190 - profilový obrázok
cathyc
cathyc
meď je konzervantom pomletého ľanu či konope, takže sa tieto nestávaju toxickými ako pri dlhšom styku so vzduchom, dlhším sa myslí viac ako 15 min. Takže ak sa tam pridá med namiesto agave, tak je to v pohode.
@zareaguj
39822_1424437339 - profilový obrázok
safran
safran
@cathyc , nová info pre mňa, med ako stabilizátor... ďakujem, idem popátrať
@zareaguj
používateľ nemá avatar
amata
amata
ked lanovy olej ochutname a stipe na jazyku,tak uz nie je vhodny na konzumaciu!!! inak kvalitny lanovy olej ma velmi kratku zaruku,asi len 2 mesiace..po otvoreni skonzumovat co najskor, a treba kupovat mini balenia.
@zareaguj
1x safran
2219_1395001640 - profilový obrázok
martamm
martamm
Ja si lanove semienka pomeliem tesne pred konzumaciou, davam do jogurtu, tiez som citala ze takto maju najlepsie ucinky pre ludsky organizmus.
@zareaguj
1x nadia56
Zobraziť všetky komentáre
Prihlás sa a pridaj komentár



Tipy na recepty z Varechy

Vajíčková nátierka so šunkou ideálna na sendviče (videorecept)

Vajíčková nátierka so šunkou ideálna na sendviče (videorecept)

Indické Aloo gobi - karfiolovo-zemiakové karí s basmati ryžou

Indické Aloo gobi - karfiolovo-zemiakové karí s basmati ryžou

Tvarohová žemľovka s opitými jablkami

Tvarohová žemľovka s opitými jablkami

Plnené žemle podľa Maroša Molnára

Plnené žemle podľa Maroša Molnára


SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia

Edita , Žilina

Edita , Žilina

Natália, Bratislava

Natália, Bratislava

Peter, Bratislava

Peter, Bratislava

Zuzana, Nitra

Zuzana, Nitra

Viac o súťaži s mliečkom Maresi


Tipy na články z Varechy

Taká malá dilema: Je olej z tuniakovej konzervy zdravý? Rozhodnite sa, či ho chutne zrecyklovať alebo radšej vyhodiť

Taká malá dilema: Je olej z tuniakovej konzervy zdravý? Rozhodnite sa, či ho chutne zrecyklovať alebo radšej vyhodiť

Pomíňajte všetko: Zbierka receptov z kategórie Uprac chladničku!

Pomíňajte všetko: Zbierka receptov z kategórie Uprac chladničku!

Boli aj budú: 12 nesmrteľných retro zákuskov ako z cukrárne za minulého režimu

Boli aj budú: 12 nesmrteľných retro zákuskov ako z cukrárne za minulého režimu

Pravda alebo mýtus: Bol chlieb za socializmu lepší ako dnes?

Pravda alebo mýtus: Bol chlieb za socializmu lepší ako dnes?



Redakčné tipy z Varechy
  1. 11 receptov na šťuchané zemiaky, plus malé triky, aby na tanieri vyzerali krajšie Magazín Varecha: 11 receptov na šťuchané zemiaky, plus malé triky, aby na tanieri vyzerali krajšie
  2. Vianočné vafle s BB pudingom TV Varecha: Vianočné vafle s BB pudingom
  3. Aj pri polievke sa dá všeličo pokaziť. Toto sú najčastejšie chyby, ktoré pri varení robíme Magazín Varecha: Aj pri polievke sa dá všeličo pokaziť. Toto sú najčastejšie chyby, ktoré pri varení robíme
  4. Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou Koláče: Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou


Najnovšie video z TV Varecha
  1. Vianočné vafle s BB pudingom
    Vianočné vafle s BB pudingom

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou
  2. Mrkvovo-cviklový šalát (fotorecept) Mrkvovo-cviklový šalát +fotopostup
  3. Kačica so sušeným ovocím (fotorecept) Kačica so sušeným ovocím +fotopostup
  4. Jablkovo-hruškový crumble po brniansky (fotorecept) Jablkovo-hruškový crumble po brniansky +fotopostup
  5. Vianočné vafle s BB pudingom (videorecept) Vianočné vafle s BB pudingom +video
  6. Sypaný tekvicový koláč s jablkami Sypaný tekvicový koláč s jablkami
  7. Rýchle cuketové lečo (fotorecept) Rýchle cuketové lečo +fotopostup
  1. Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou
  2. Domáce rožky a pletenky Domáce rožky a pletenky
  3. Veľmi chutné záviny (fotorecept) Veľmi chutné záviny +fotopostup
  4. Vajíčková nátierka so šunkou ideálna na sendviče (videorecept) Vajíčková nátierka so šunkou ideálna na sendviče +video
  5. Mrkvovo-cviklový šalát (fotorecept) Mrkvovo-cviklový šalát +fotopostup
  6. Cestoviny s pečenou tekvicou (fotorecept) Cestoviny s pečenou tekvicou +fotopostup
  7. Makovo-citrónový veniec bez lepku Makovo-citrónový veniec bez lepku
  1. „Strešenina“ z kyslej kapusty „Strešenina“ z kyslej kapusty
  2. Bravčové pliecko so zemiakmi z jedného pekáča (fotorecept) Bravčové pliecko so zemiakmi z jedného pekáča +fotopostup
  3. Bravčové mäso so syrom na mexický spôsob (fotorecept) Bravčové mäso so syrom na mexický spôsob +fotopostup
  4. Vajíčkový šalát (videorecept) Vajíčkový šalát +video
  5. Orechovo-jablkový koláč Orechovo-jablkový koláč
  6. Perníkový jablkovo-kokosový koláč z hrnčeka (fotorecept) Perníkový jablkovo-kokosový koláč z hrnčeka +fotopostup
  7. Linecké pečivo Linecké pečivo
  1. Obrátené hovädzie rezne so syrom Obrátené hovädzie rezne so syrom VIDEO
  2. Sýte jedlo za pár minút? Stavte na klobáskový guláš s fazuľou Sýte jedlo za pár minút? Stavte na klobáskový guláš s fazuľou VIDEO
  3. Falošná držková z hlivy, polievka pre všetkých, ktorí sa hovädzím držkám vyhýbajú Falošná držková z hlivy, polievka pre všetkých, ktorí sa hovädzím držkám vyhýbajú VIDEO
  4. Efektné kvetinky: Cesnakové hrianky, ako ste ich ešte nerobili Efektné kvetinky: Cesnakové hrianky, ako ste ich ešte nerobili VIDEO
  5. Banánový chlebík s brusnicami a bielou čokoládou Banánový chlebík s brusnicami a bielou čokoládou VIDEO
  6. Nadýchané pivné cestíčko na vyprážanie rezňov, rýb, zeleniny aj húb Nadýchané pivné cestíčko na vyprážanie rezňov, rýb, zeleniny aj húb VIDEO
  7. Pistáciová baklava rýchlo a jednoducho Pistáciová baklava rýchlo a jednoducho VIDEO
  1. Boli aj budú: 12 nesmrteľných retro zákuskov ako z cukrárne za minulého režimu Boli aj budú: 12 nesmrteľných retro zákuskov ako z cukrárne za minulého režimu
  2. TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare
  3. Chutné spomienky: Lahôdky z bufetov a stánkov spred Nežnej revolúcie. Na tieto sme chodili pravidelne! Chutné spomienky: Lahôdky z bufetov a stánkov spred Nežnej revolúcie. Na tieto sme chodili pravidelne!
  4. Pečenie pre každého: 10 koláčov z kyslej smotany. Jednoduché rýchlovky z hrnčeka, aj kráľovské pre hostí Pečenie pre každého: 10 koláčov z kyslej smotany. Jednoduché rýchlovky z hrnčeka, aj kráľovské pre hostí
  5. Pečené aj nepečené: 7x viedenské rezy, výnimočný zákusok na každú príležitosť Pečené aj nepečené: 7x viedenské rezy, výnimočný zákusok na každú príležitosť
  6. Sacherka 8x inak: Upečte si slávny čokoládový dezert ako bábovku, muffiny, minitortičky alebo rezy Sacherka 8x inak: Upečte si slávny čokoládový dezert ako bábovku, muffiny, minitortičky alebo rezy
  7. Zahrajte sa na Pečie celé Slovensko: České koláče, pražské gule, slané torty. Upečte si ich aj vy, máme recepty, s ktorými všetko vyjde Zahrajte sa na Pečie celé Slovensko: České koláče, pražské gule, slané torty. Upečte si ich aj vy, máme recepty, s ktorými všetko vyjde

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare
  2. TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie
  3. Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk
Ďalšie rebríčky