Večera (recepty podľa klikanosti)

Začneme varením farro. Do hrnca s 3 šálkami vody pridáme šálku farra. Varíme na miernom...

Plnené rajčinky a šampiňóny

Raz večer sme si vymysleli s priateľom plnené šampiňony po svojom a našli sa aj nejake rajčinky...

Sardinkový koláč

Koláč s olivovým olejom, sardinkami a paradajkami je typický pre Stredomorie, vyskúšajte si ho urobiť...

Bravčové rezne s plesňovým syrom, luxusná chrumkavá klasika

Neuveriteľne šťavnaté, vo vnútri ukrývajú krémový roztekajúci sa syr a zvonku majú dokonalý chrumkavý obal....

Šmalc burger

nakrájame slaninu na plátky

Grilovaná krkovička na špízoch s uhorkovou salsou

Vďaka nitkám tuku zostane bravčová krkovička po ugrilovaní pekne šťavnatá.

Trojfarebný kuskus

Cestoviny

Tento recept ponúkam ako prílohu ku kuraciemu mäsu alebo iba ku šalátu. Je jednoduchý na prípravu....

Roládky z grilovaného baklažánu s mätovou bryndzou

Penne Pisa

Cestoviny

Tento recept sme vymysleli s mojou tetou a odvtedy patrí k našim obľúbeným.

Sójové pečené štoly

Sojový granulát si pripravíme podľa návodu na obale. Rožky (alebo ja dávam 2-3 krajce domáceho celozrnného...

Quinoa s baklažánom a tuniakom

Jednoduchý a rýchly šalát z quinoy, baklažánu a tuniaka. Ideálny obed na horúce letné dni...

Hovädzie roštenky so šošovicovou kašou

Hovädzie mäso

Mäsko si nakrájame na rezne, naklepeme, osolíme okoreníme a dáme opiecť na masti (kto chce môže...

Hrianky s kyslou kapustou

Tento recept som asi pred 20 rokmi našla kdesi v novinách. Myslela som si, že...

Kačacia pečeň s medovníkovými šúľancami

Najprv upečieme perník, všetky suché ingrediencie premiešame a pridáme k nim mlieko, med a vajce...

Lasagne s párkom

moje oblubené jedlo-no zostali mi od večere párky tak som ich šupla k mletemu mäsku do lasaní....

Teľací mešec s orechovo-ovocnou plnkou

Teľací chrbát nakrájame na plátky a vyklepeme. Osolíme. Do mixéra dáme pokrájané kuracie prsia, ...

Koláč s cibuľovo-smotanovým krémom

Cesto na koláč pripravíme zmiešaním všetkých ingrediencii a vypracovaním hladkého cesta. Cesto preložíme do menšieho plechu...

Hovädzia špička s hladkolistým kelom

Hovädzie mäso

Niečo pre chalupárov, alebo aj fanúšikov grilovania. Rýchlovka, ktorá sa oplatí...

Pečeňový zob

Hydinová pečeň s hrozienkami a kešu orieškami v dusenej ryži na masle.

Plnená pečená bravčová podbrušinka

Tento druh mäska v našich predajniach nepredávajú. Môj farmár mi doviezol toto mäsko, tak som...

Kuracie stehná zo zemiakmi

Kuracie stehná si osolíme, potrieme celé pretlačením cesnakom, posypeme bazalkou, drvenou rascou a č....

Chutná polievka z batatov

Výživná chutná a časovo nenáročná polievka z batatov.

Zapečený karfiol so zemiakmi, filé na masle, domáca tatárska omáčka

Chutný obed. Množstvo surovín závisí od vašej chuti a počtu stravníkov...

Fantastická a lahodná rýchlovka, ktorú doma pripravíte za pár minút....

Český Vojta

Najemno nasekanú cibuľu speníme na kúsku masla. Pridáme očistené a na plátky pokrájané huby, prisypeme...

Grilovaná treska s mangovým coullis

Tofu na cukete

na panvicu nalej trocha oleja, daj na kocky pokrajanu cuketu a minutku opraz. Potom ju posyp...

Jablko v syrovom ceste

Dezerty

Starý anglický recept, ale stále chutný...

Taká india :)

Na troške oleja orestujeme zeleninku (mrkva, hrášok, fazuľka, zelená paprika, karfiol... podľa...

Jahňacie kotlety s feniklom

Pstruh na krúpach a cvikle

Treska s cviklou a paštrnákovým pyré

Paprikáš zo sumca z Matúšovej zeme

Kuchyňa časti južného Slovenska, ktorej kedysi vládol Matúš Čák Trenčiansky je inšpirovaná aj tradičnou maďarskou kuchyňou....

Aromatická ropušnica