Večera (recepty podľa klikanosti)

Tento recept pochadza z francuzskeho casopisu Gourmand. Tarte Tatin znamena prevrateny kolac.

Grilovaný flank steak s kelom a cviklou

Hovädzie mäso

Tekvicová polievka s cícerom

Keďže sa mi v špajzi nahromadili hokkaido tekvice, nastal čas na ich použitie....

Pstruh na krúpach a cvikle

Hovädzí perkelt s hroznovým lekvárom a vínom

Hovädzie mäso

Dnes skôr sviatočný obed z domácej hovädzinky, ktorú som robila na domácom hroznovom lekvári z čierneho...

Farro so stir fry zeleninou

Začneme varením farro. Do hrnca s 3 šálkami vody pridáme šálku farra. Varíme na miernom...

Mangoldová omeleta

Mangold pestujem na záhrade už roky. Je to nenahraditeľná zelenina, vhodná na šaláty, polievky aj hlavné jedlá....

Hríbové chlebíky

Tento recept je taký piatkový na večer, urobený z radosti, že ste našli na prechádzke...

Jednozrnkový chlebík

Tento recept je veľmi chutný a zdravý. Jednozrnka je stará odroda pšenice, jedna z prvých...

Pikantné ceviche zo zubáča a z avokáda

Zapekaný baklažán Parmigiana

Paradajky umyjeme, jemne na povrchu narežeme, krátko ponoríme do horúcej vody a dáme do studenej...

Sója je strukovina plná bielkovín. Dá sa použiť na všetky spôsoby ako ostatné strukoviny. Čo...

Dusené kurča v ryži

Kuracie mäso

tento recept mám od kamarátky

Rukolová polévka

Z másla a mouky uděláme jíšku, zalijeme ji studeným vývarem a dobře rozmícháme. Pokud nemáte...

Kakaová krupičná kaša s ovocím

Dezerty

Varené jedlo v takomto teple?? Ale samozrejme, keď uvaríme túto chutnú kašičku ráno a necháme vychladnúť...

Kozákom a pórom plnené pečené morčacie prsia na červenom víne

Včera mi moji milí priniesli pekný darček, jedného obrovského kozáka. taký bol krásny čistučký, že...

Jahňacia „cawl“

Výdatný hrniec

nachystáme si suroviny, uvarené zemiaky ošúpeme a pokrájame na kolieska, párky tiež pokrájame na kolieska...

Rösti s paštrnákovým pyré

Melónové čatní s paprikou

Komerčný recept

Fašírka z kozáka osikového

Dnešný výborný obed

Strapatý marinovaný losos na šošovici

Soľ, korenie a pomarančovú kôru zmiešame. Filety z lososa z každej strany vyváľame v pripravenej...

Placky

Nakoľko ja nemusím varené mäso z hydiny, bol vždy problém, čo s ním. Robím...

Špenátové pirohy na tekvicových kockách

Cestoviny

Studená dubáková terinka

Kačacia pečeň s medovníkovými šúľancami

Najprv upečieme perník, všetky suché ingrediencie premiešame a pridáme k nim mlieko, med a vajce...

Jahňacie kotletky v mandľovo-cviklovej kruste

Cviklovo-mandľová krusta: Osolenú cviklu v šupke v alobale dáme piecť do rúry zohriatej na 170 °C na 45...

Bryndzou zalievané šúľance s medovým kalerábom

Roládky z tvarohu a sušenej paradajky

Špenátovo - krevetová omeleta

Delicious

Zemiakové košíčky

dame vykysnut kvasok a zarobime z ostatnych ingrediencii cesto a nechame ho vykysnut. Zatial si pripravime...

Losos so zeleninou

Mne najviac chutí losos na pare. Je krehký a šťavnatý.

Slaný koláč s pečenou červenou repou

Ak chcete, aby bol koláč pestrofarebný, namiešajte doň rôznofarebné repy....

Knedle z modrého syra s vlašskými orechmi a hruškou