Večera (recepty podľa klikanosti)

Kombinácia sladkej mrkvy, slanej bryndze a sladkokyslých zrniečok granátového jablka je veľmi zaujímavá.

Buchtičky starého otca

Cesto roztiahneme na hrúbku 0, 5 cm a rozdelíme na 16 rovnakých častí.

Cviklové halušky s jahňacím mäsom

Výborné jedlo s chuťou jemného jahňacieho mäska.

Kuskusový šalát so stonkovým zelerom

Cestoviny

Mám rada kuskus ako univerzálnu potravinu. Hodí sa nielen ako príloha, ale aj ako základ šalátov a iných jedál....

Prvý jarný šalátik

Tak jar sme už privítali s otvorenou náručou. Vonku je nádherne, teploty stúpajú , ...

Makové gnocchi s lososom

Do hrnca dáme variť osolenú vodu. Keď zovrie, pridáme gnocchi a varíme 10 – 12 minút, ...

Šišky z kysnutého cesta so zemiakom

Skvelé fašiangové šišky vďaka zemiaku mäkké aj na druhý deň.

Bezlepkové muffiny

Koláče

Pripravíme si všetky suroviny.

Špagety s ricottovou omáčkou a rukolou

Cestoviny

Na „staré kolená“ som prišiel na „šmak“ červenej cibuli, stonkovému zeleru, roma šalátu a dnes...

Plnené kuracie plátky v šunkovom kabátiku

Tak toto je "Hammer" ako vraví známy tv kuchár v Rakúsku... čo znamená, že super...

Špagety s mrkvovo- orieškovou omáčkou

Cestoviny

Pripravíme si všetky suroviny. Vo veľkom hrnci necháme zovrieť osolenú vodu na špagety a podľa návodu...

Husacie prsia so zemiakovou plnkou na špenátovom pyré

Očistené zemiaky postrúhame, vyžmýkame vodu, pridáme vajce, soľ, mleté čierne korenie, majorán, bezlepkovú...

Zapekané hrušky na slano

Večera

Rýchle a chutné jedlo, keď nemáte času nazvyš a máte radi kombináciu ovocia a slanej chuti....

Švajčiarski švihúni

jedlo chudobných švajčiarskych pastierov s kapustovým šalátom a´la ja... :-)

Slepačí vývar so zeleninou a s tymianovými rezancami

Večera

Pstruhy s paradajkovým závojom

V stredu som v TV videl starší záznam relácie „Dve tučné dámy v kuchyni“. Mimo iného...

Kuracie srdiečka plnené hráškom a pečené v morčacích prsiach

Kuracie mäso

Na dnešný sviatočný deň, som pripravila pečené plnené morčacie prsia, ktoré som plnila plnenými kuracími...

Krehký koláč s marinovanou cuketou a ricottou

Na marinádu cesnak prelisujeme, zmiešame s octom, medom, mletým čiernym korením, so soľou...

Čerhovský guláš

Hovädzie mäso

pravde podobne tento recept mám ad kamaráta ale si neviem spomenúť

Rybacie palacinky na hortobádsky spôsob

Karé s bylinkami na víne

Vytiahla som z mrazničky mäsko, ešte som netušila, čo to je. To je tak,...

Rybie filé pečené v alobale

Rybie filé nemusí byť len vyprážané.

Zemiaková omeleta

Večera

Toto jedlo patrí k lacným, rýchlym a dobrým.

Ihla z fašírok a uhorky v konfitovaných paradajkách

Hovädzie mäso

Postup pri fašírke je rovnaký ako pri predchádzajúcich receptúrach. Z paradajok stiahneme kožu a rozrežeme ich na...

Pochúťkové kyslé bravčové nožičky

Cibuľku pokrájanú nadrobno opražíme na masti doružova, pridáme červenú papriku, rascu, postrúhaný cesnak, soľ,...

Filety na bylinkách

Filety si pokvapkáme celym citrónom, necháme cca10-15min. potom zlejeme citrón, ryby osolíme, okoreníme,...

Plnený pečený baklažán

Baklažán je jedným z najbohatších druhov zeleniny, čo sa týka minerálov a vitamínov. Mali by sme ho konzumovať častejšie a v rôznej podobe....

Korenené mäsové placky s crazy šalátom

Po dlhej dobe som išiel niečo uvariť, tak som chcel, aby to bolo niečo špeciálne....

Teľací rezeň s baklažánom

Culina Mediterranea III.

12-hodinové kačacie stehienká s celerovo-zemiakovou kašou

Toto jedlo nepotrebuje veľa námahy, ani dlhé státie pri sporáku. Jednoducho len čas a trpezlivosť....

Šalát s cuketou ochutený nálevom z uhoriek

Častejšie sa snažím jesť surovú zeleninu. Kedže som mala doma zrovna zvyšky póru aj cuketu a...

Treska na zelenine (Bacallà amb samfaina)

Je to vlastne ryba s katalánskym ratatouille. Jednoduché, zdravé a chutné.

Bravčová panenka s krémovými zeleninovými krúpami

Terinka z lososa a raka