Pečená tekvica plnená ryžou a zeleninou
Aj keď teploty ešte nenaznačujú jeseň, prinášame vám recept s tekvicou, ktorý vás naladí na...
Kurací koláč
tento recept je ukážkou toho ako sa jedno jedlo dá urobiť viacerými spôsobmi... kurča na perine...
Kačacie prsia sous vide s kapustovou štrúdľou
Na tomto jedle, ktoré pripravil šéfkuchár Ján Duda, si pochutnávali herci v slovenskom filme Dokonalosť...
Dusená šošovica s ryžou
Vopred prepláchnutú šošovicu uvaríme v osolenej vode do polomäkka. Ryžu premyjeme, zalejeme zeleninovým vývarom a uvaríme...
Manspasta
V preklade chlapska pasta/cestoviny pre chlapov (nielen) :) Ked je chut na cestoviny, treba sa zavdacit aj chlapom,...
Hubové ragú na taliansky spôsob
Kedysi dávno som našla tento recept na nete, páčila sa mi kombinácia húb v bešamelovej omáčke...
Hrachové guľky so syrom
Hrach uvaríme v 1, 5 l vody domäkka. Uvarený scedíme a necháme vychladnúť.
Pikantné krevety
Chcete si s partnerom lebo partnerku urobiť pekný večer pri bielom vínku. Tak tu je menu ktoré...
Zeleninové špagety
Tento recept pochádza z Varechy, ale niečo som vynechala, niečo pozmenila, niečo pridala... Dúfam,...
Jahňacie rebierko so šípkovou omáčkou
Jahňací chrbát v celku nasolíme, nakoreníme, preložíme rozmarínom a prelejeme olivovým olejom. V chladničke...
Kurací šalát so špargľou
Zeler nastrúhame najemno, pridáme jablká nakrájané na kocky, špargľu, kuracie prsia (varené) tiež nakrájané...
Zapečená cvikla so šampiňonmi, balkánskym syrom a figovým balzamikom
Čerstvú cviklu ošúpeme a nakrájame na kocky, so šampiňónmi spáchame to isté. Pokvapkáme olivovým olejom...
Kedgeree – indická koreninová ryža s rybou a so zeleninou
Makrelu zbavíme chvosta a hlavy a opatrne ju vykostíme. Ryžu varíme v slanej vode 10 minút,...
Pizza slimáky
Lístkové cesto rozdelíme na dva rovnaké časti a každú z nich vyvaľkáme na obdĺžniky. Potrieme ich...
Zemiakové placky so salámou
Mala som v chladničke zvyšných pár koliesok salámy klasik Dulano. Zomlela som ich na mlynčeku a...
Pečienkové rolky
Prišiel čas na opekačky v prírode. Pečienkové rolky pripravujem doma a sú veľmi obľúbené u mojich...
Tekvica so zemiakmi s kôprovou omáčkou
Spája nasladlosť tekvice s chuťou kôpru a stopou cesnaku.
Lady Steak na grilovanom ananáse s malinami
Očistenú a osušenú sviečkovú nakrájame na asi 200-gramové steaky, ktoré budeme pripravovať buď na vonkajšom...
Pečená hydinová pečeň
Tento recept mi kdysi přišel meilem od "Kuchařky ze Slovácka" Už mnohokrát jsem vařila podle ni a...
Palacinkové lasagne
Skúšali ste už nahradiť tradičné cestoviny lasagne za palacinky? Ak nie, máme pre vás recept, ...
Omeleta s ricottou, cuketou a hráškom
Obyčajnú omeletu vieme pripraviť asi všetci, veľmi populárna je tiež verzia s hráškom. Skúšali ste...
Svätý Peter so špenátovými tagliatelle
Na panvicu dáme olej, ktorý rozohrejeme a krátko z oboch strán opečieme filet svätého Petra...
Cícer v horčicovej omáčke so zeleninovými hranolkami
Milujem cícer na všetky spôsoby. Dá sa z neho urobiť nátierka, omáčka alebo ho môžete...
Zaúdené ryby vo woku
Polovicu rýb som namarinovala , polovicu nie -kôli deťom. Stačí na pár hodín, potom ryby osušíme obrúskom....
Kurací perkelt so šalotkou a stonkami zeleru
Komu sa „máli“ vzorkovnica rcp na perkelty s kuracinou, pridávam ďalší. Tentoraz obohatený šalotkou a...
Morčacina na spôsob kebabu a tzatziky šalát
Tento recept som vyskúšala najmä kvôli tomu, že môj manžel si ho v poslednej dobe často...
Masliakovo-krúpové rizoto s bielym vínom
Ešte som našla také krásne masliačiky. Robila som ich s jačmennými krúpami a so zeleninou a...