Večera (recepty podľa klikanosti)

hubové rizoto som varila vždy z klasickej ryže, tentokrát som použila Arborio a výsledok je skvelý

Chrenová omáčka úplne inak

Navariť dobrú chrenovú omáčku nemusí byť až taká veda, ale keď pri tom nemôžete použiť múku,...

Kuracie prsia si môžeme prerezať pozdĺžne a rozdelíme si ich na viac časti. Polovičky si jemne...

Bruschetta podľa Emanuela Ridiho (S Italem v kuchyni)

Fantastická na raňajky, večeru, i k vínku s priateľmi ... neviem sa jej dojesť ......

Vyprážané hrbaté morčacie rezne

V sobotu som pripravila na obed veľmi chutné hrbaté rezníky z morčacích pŕs. na obalovanie som...

Fantastické kuracie rizoto

Je to veľmi jednoduché a veľmi rýchle. Nám to veľmi chutí.

Ovarová polievka s krúpami

Išiel som robiť bravčové koleno na kapuste a potreboval som ovar. Ako tradičné som ho urobil...

Vypražený kvet bazy

Recept mám z , , Rodiny, , a mnoho ďalších nazývaných , , lekáreň chudobných, ...

Plnené kurča + plnka

... jedno z mojich oblúbených - hlavne ta ...

Rizoto s morčacím mäsom a cuketou

Farebné rizoto s paprikou, cuketou a morčacím mäsom je tým pravým osviežením nielen v lete.

Cestovinový šalát s kuracím mäsom

Kuracie prsia nakrájame na malé kúsky, dochutíme a osmažíme na oleji, potom ich necháme vychladnúť....

Zapekané topinambury s brokolicou

Nenáročný recept na zdravý obed, či večeru. Keďže som sa rozhodla až po upečení, ...

Jednoduchý mäsový koláč

Hovädzie mäso

Rýchly a jednoduchý mäsový koláč. Je výborný za tepla aj za studena.

Fettuccine ai funghi

Cestoviny

Cestoviny uvaríme vo vriacej osolenej vode. Varíme asi dve až tri minúty. Scedíme a necháme odkvapkať.

Bravčové pliecko so zemiakmi z jedného pekáča

Výborne a sýte jedlo, ktorým sa zavďačíte hladným stravníkom.

Kuskus s tekvicou, fetou a rukolou

Dnes som trošku improvizovala a vznikol tento šalát. Hodí sa ako príloha alebo len tak samostatný na...

Klobásové mäso z pohára

Takéto mäso vraj bývalo v plechovkách. Tento recept som skúšal na viackrát, až sa to...

Gerheň

Náhrada chleba Gerheň alebo maľ – v pekáči upečená kukuričná kaša, sa pokrájaná na kúsky jedla ako pečivo. Na južnom...

Pečené morkové (špikové) kosti

Jednoduché ale tak dobre!

Cuketová rýchlovka

V takomto teple, aké bolo dnes, nám nie veľmi chutia mäsité pokrmy, tak som...

Diviak na kozákoch v čučoriedkovej omáčke

Mäsko z diviaka od poľovníka, čučoriedky od kolegynky z Kysúc a hríby vlastnoručne nazbierané v lesoch...

Poctivá kulajda s kuriatkami

Kulajda patrí medzi moje obľúbené sýte polievky, hlavne keď je hubárska sezóna. Aj mimo sezóny...

Tradičný cícerový hummus

Expresný mozzarelovo - avokádový šalát

Tento šalátik je u nás doma veľmi obľúbený keď sa nám nechce variť a máme chuť na...

Vajíčková tlačenka

Večera

Pripravíme si potrebné suroviny, vajcia uvaríme na tvrdo a vychladnuté pokrájame na kocky, 4 ks si necháme...

Lečo z fazuľou

tento recept môžem iba odporučiť robím ho každý rok a syn sa ide zatým zblázniť berie si...

Zapekaný baklažán s kuskusom

Zdravé, chuťovo výborné a jednoduché jedlo. Baklažány som objavila pomerne nedávno, no zamilovala som...

Bravčová panenka s dubákovým rizotom

Metóda „sous vide“ - čiže varenie vo vákuu v hermeticky uzavretých plastových vrecúškach pri nízkych teplotách počas dlhej...

Hovädzie na čučoriedkach

Hovädzie mäso

Vďaka rodinnému víkendovému pobytu na chate, som sa ocitla po dlhšom čase aj medzi kríčkami čučoriedok....

Zapekané bravčové rezne

V nedeľu na obed sú ideálne rezne, však? A aby to stále neboli len tie vyprážané,...

Petržlenová polievka s petržlenovými knedličkami podľa smižanskej babky

Túto polievku robila moja smižanská babka. Nepamätám sa, že by sme ju u babky niekedy...

Varená hovädzina v uhorkovej omáčke

Hovädzie mäso

Toto je recept na pondelok, keď zostane hovädzina z polievky. Nevadí , ak máte iné priority vo...

Ruské vajce

Ja robím ruské vajce do malých uzatvárateľných nádob, takže si ich môžeme vziať do práce na...

Kuracie karí s ryžou