Hovädzie rezne

jantar - fotkaJantar, 13. júla 2011 8:03
Ďalšie recepty »

Tento recept mám od manželovej mamičky,ked ešte žila pochutnávali sme si na tomto dobrom jedle. Ja to robim aj z bravčového mäsa,je to výborné.

30 min
príprava
60 min
na 150 °C

Suroviny

Varecha.sk na Instagrame: Followuj @varechask

Postup prípravy

  1. 1

    Pekné hovädzie zadné pokrájame na plátky,vyklepeme,osolíme,okoreníme,posypeme paprikou a obalíme najprv v strúhanke až potom v cestíčku.Krátko opečieme z oboch strán do zlatista.Poukladáme do misy z jenského skla.Na každý rezen položíme krúžok cibule a kúsok slaninky.Navrstvené rezne podlejeme výpekom v ktorom sme opekali rezne a podlejeme troškou vody.Prykrité dusíme asi 60 minút v rúre na 150 stupnov.Rezne sú výborne a mäkké.

Recept je zaradený do tagov:




TOPlist