
Maďarský guláš so slovenskou knedľou
Neviem či Maďarský guláš je naozaj maďarský alebo si ho len tak nazvali Slováci? Keďže sa u...

Čiernohorský rezeň
Mäso nakrájame na rezne, okrajové blanky narežeme, vyklepeme a osolíme. Mlieko, vajcia, múku, ...

Guacamole - avokádová nátierka
Zrelé avokádo opatrne rozrežeme, aby sme nepoškodili kôstku. Kôstku nemusíte zahadzovať, môžete si ju...

Chilli con carne
Nakrájanú cibuľu dáme na olej orestovat do väčšieho hrnca, keď chytí zlatistú farbu pridáme k nej...

Výborná klasická fašírka
Dnes som spravila na obed túto klasickú fašírku. Bola taká výborná že ju budem robiť...

Bravčový paprikáš s nokerlami
Každý dobre pozná obľúbené jedlo kura na paprike, ale aj s bravčovým mäskom je to eňo-ňuňo...

Šúľance s makom zo zemiakového cesta
Dala som variť zemiaky v šupke. Vychladnuté som ošúpala, najemno nastrúhala do misky....

Dukátové buchtičky s vanilkovým pudingom
Už sme ich dávno nemali. Robím ich tak raz do roka, poctivo, pracne, ...

Restovaná kuracia pečeň
Kuracie pečienky máme v našej rodine radi pre rýchlu úpravu a tak som sa rozhodla jednu...

Živánska
Pôvodne sa mala pripravovať v teréne, ale zlé počasie celú akciu zmarilo, tak nakoniec musela...

Pečené rebierka
Po záplave výborných receptov na rebierka som "musela" rebierka upiecť aj ja... Marinádu si našiel môj zákonitý...

Domáci slaný podplamenník (osúch, pečený lángoš)
Pátrala som po internete a recept priamo na podplamenník som nenašla. Ale dočítala som sa že...

Pečené domáce jaternice
Nadišiel čas domácich zabíjačiek, dostali sme od rodiny všakovaké dobroty, časť som odložila do mrazáku,...

Kulajda
Mám rada kyslé polievky a toto je jedna z nich. Vôňa hríbov, ktorá sa šírila...

Jednoduché pečené kura
Toto kura je u nás obľúbené, lebo na jednom plechu sa spraví komplet celý obed alebo...

Pečené morčacie stehno
Z morčacieho mäsa je toto moje najobľúbenejšie. Nie je to pracné, i keď sa dlhšie...

Bryndzové pirohy
Pirohy sa u nás na Spiši varia roky. Zemiakov sa tu urodilo dosť, takže pirohy na...

Stroganov
Pre zachovanie receptu používam v tomto recepte hovädzie mäso. Ak si chcem recept urýchliť, použijem bravčové....

Vianočná kapustnica
Tento recept na kapustnicu mám ešte od svojej babky a varila ho aj mama. Je naozaj...

Langoše (kysnuté v chladničke)
Tento recept mám už asi 25 r. zo Slovenky a iné ani nerobím. Viem, ...

Kuracie soté so zeleninou
Na oleji som do sklovista opiekla nakrájanú cibuľu + som pridala štipku cesnaku.

Moja červená kapusta na sladko-kyslý spôsob
Mali sme s mojim najlepším priateľom pečenú domácu kačku z jeho dvora, vykŕmenú kukuricou, žiadalo...

Zemiaky na kyslo celkom obyčajné
Je tu veľa receptov na toto jedlo, ale každý je iný. Preto si dovolím napísať...

Čevabčiči
Toto je môj prvý samostatný pokus o čevabčiči. Viem, že tam majú byť 3 druhy mletého...

Cuketové placky
V tomto horku stáť pri šporáku a vysmážať placky je o "hubu" ale keď ja tieto placky...

Pečený pstruh na masle
Moja vnučka môže jesť ryby hoci aj každý deň. Na dnes si objednala cesnakovú polievku a...

Kuracie Kung Pao
Rada chodím do čínskych reštaurácií, kde si často objednávam ich špeciality. Asi najznámejším čínskym jedlom...