Obed (recepty podľa klikanosti)

Na masle udusíme očistenú, nadrobno nakrájanú zeleninu okrem rajčín.

Vyprážaná prepelica so šošovicovým pyré

Tarte Tatin s mrkvou a fetou

Tento recept pochadza z francuzskeho casopisu Gourmand. Tarte Tatin znamena prevrateny kolac.

Zapekané tortily taquitos

Očistené a na kocky nakrájané zemiaky uvaríme. Keď sú mäkké, vodu zlejeme.

Kuracie rezne s údeným a so šunkou

Rezne naklepeme, zmiešame olej s roztlačenými strúčikmi cesnaku a korením, zmesou potrieme jednu stranu kuracích...

Bezlepkové pohánkovo-batatové pirohy s čučoriedkovou omáčkou

Nevieme ako u vás, ale u nás idú pirohy vždy na dračku. A hlavne tie domáce. Dnes sme ale vyskúšali ich zdravšiu variáciu....

Bravčové v paradajkovom kabáte

Podobný recept mi ktosi poslal mailom, trochu som ho prispôsobila a výsledok je tu. Ospravedlňujem...

Orechový trhanec s hruškovým kompótom

Dezerty

Vaneskin eintopf

Hovädzie mäso

Tento recept pochadza od mojej starej mamy... zo zaciatku som ho nemusela, hovadzie maso som nemala...

Kuracia roláda s miešanými hubami a jarnou cibuľkou

Kuracie mäso

Zapečené tofu s cestovinkami

Cestoviny

Skvelý receptík, robím veľmi často, doma sa oblizovali :-)

Perkelt z morčacích drobkov so žihľavovými šúľancami

Drobky dáme na 2 hodiny variť do osolenej vody. Scedíme, necháme vychladnúť a nakrájame na...

Moja gulášová polievka

Na oleji opražíme cibuľku do zlata, pridáme mäsko, zaprášime paprikou a rascou. Necháme podusiť....

Kroketky so zeleninou

Je to ľahké a určite poteší :-)

Losos v bielom víne s restovaným špenátom

Ryžové placky so syrom pečené bez pridaného tuku

Ostala mi ryža a z tej som si spravila placky....

Grilovaný syr halloumi s kuskusom

Na odľahčenie trávenia a pošteklenie gurmánskych buniek tu mám pre vás grilovaný halloumi syr s paradajkami a šalát s kuskusom....

Palacinky plnené syrovým šalátom

Kačacie prsia plnené mrkvou na čiernom pive

Dnešný nedeľný obed.

Turecká jogurtová polievka / Yayla çorbası

Výborná a veľmi jednoduchá polievka z tureckej kuchyne, ktorú máte hotovú za pár minút! Táto polievka...

Sme mäsožravý národ. A predsa máme voči mäsu veľa dlžôb. Počínajúc nedostatkom lokálnej čerstvej...

Držkový perkelt s tymianom a vínom z čiernych ríbezlí

Hovädzie mäso

Len tak na sobotnú nôtu...

Tekvicová polievka s mangom

Pstruh na krúpach a cvikle

Výdatný hrniec

nachystáme si suroviny, uvarené zemiaky ošúpeme a pokrájame na kolieska, párky tiež pokrájame na kolieska...

Ryžový šalát s grilovanou cuketou, avokádom a olivami

Letná a ľahká klasika. Vykúšajte tento recept s ryžou SOS počas horúcich letných dní.

Slaná torta s kyslou kapustou a údeným bokom

Tarta z kapustą kiszoną i boczkiem - grzechu warta

Kozákom a pórom plnené pečené morčacie prsia na červenom víne

Včera mi moji milí priniesli pekný darček, jedného obrovského kozáka. taký bol krásny čistučký, že...

Tvarohové gule s dusenými slivkami

Pošírovaný morský vlk s karfiolovou trilógiou

Mäsko z mora – najmä pražmu, morského čerta a tuniaka – mám naozaj rád. A to nielen pre jeho chuť...

Údený úhor s plnenou toastovou rolkou

Dubáková polievka so žinčicou

Večera

Kapustný list s jahňaco-bravčovou plnkou a paprikovou pastou

Marhuľové guľky s mandľami