Ryžové krokety

Ryžové krokety bez lepku

Name: Ryžové krokety bez lepku
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Total time: 50 min
Yield: 15-20 ks porcií
Ingredients: ryža biela guľatozrnná, 300 g uvarená; maslo, 40 g roztopené; Promix UNI múka bezgluténová, 50 g; vajce, 1 ks; syr typu gouda, 4 PL strúhaný; vňať petržlenová hladkolistá, 2 PL nasekaná; cibuľka jarná, 1 PL nadrobno nakrájaná; prášok kypriaci bez lepku, 1 ČL; soľ; korenie čierne čerstvo pomleté; Novalim strúhanka bezgluténová, (na obaľovanie); olej rastlinný, (na vysmážanie); majonéza, (na podávanie)

novalim, 23. júna 2022. Komerčný recept.

Foto: novalim

Grilovacia sezóna je v plnom prúde a my vám dnes prinášame jeden z receptov, ako si tú vašu grilovačku ešte vylepšiť. Náš recept Zobraziť celý popisGrilovacia sezóna je v plnom prúde a my vám dnes prinášame jeden z receptov, ako si tú vašu grilovačku ešte vylepšiť. Náš recept na ryžové krokety bez lepku dodá každému grilovanému mäsku tú správnu prílohu. Alebo si ich jednoducho doprajte len tak so šalátom a s nejakým dipom. Fantázii sa medze nekladú.
Zdroj: www.novalim.sk

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#novalimsk #zijemebezlepku #celiakia #bezlepkoverecepty #bezlepku #ryzovekrokety #krokety #ryza

15-20 ks
porcií

40 + odležanie minút
príprava

10 minút
tepelná úprava

Suroviny

300 g uvarená	ryža biela guľatozrnná
40 g roztopené	maslo
50 g	Promix UNI múka bezgluténová
1 ks	vajce
4 PL strúhaný	syr typu gouda
2 PL nasekaná	vňať petržlenová hladkolistá
1 PL nadrobno nakrájaná	cibuľka jarná
1 ČL	prášok kypriaci bez lepku
	soľ
	korenie čierne čerstvo pomleté
(na obaľovanie)	Novalim strúhanka bezgluténová
(na vysmážanie)	olej rastlinný
(na podávanie)	majonéza

Postup

1
Vo väčšej mise zmiešame uvarenú vychladnutú ryžu, vajce, nastrúhaný syr, roztopené maslo, múku, kypriaci prášok, nasekanú petržlenovú vňať, cibuľku, soľ a korenie. Výsledkom by mala byť tvarovateľná hmota (ak je zmes príliš tuhá, pridajte trošku vlažného mlieka a premiešajte). Uložte do chladničky a nechajte hodinu odležať.
2
Odležanú ryžovú hmotu vyberieme z chladničky a rukami alebo pomocou dvoch lyžíc tvarujeme menšie guličky alebo valčeky, ktoré ihneď obalíme v strúhanke. Vysmážame ich vo väčšom množstve rozpáleného rastlinného oleja do zlatista. Ukladáme ich na papierové obrúsky, aby sme sa zbavili prebytočného oleja. Podávame s majonézou, prípadne aj so zeleninovým šalátom.