Zeleninové cestoviny

Name: Zeleninové cestoviny
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 1 porcia
Ingredients: cestoviny celozrnné, podľa oka na 1 porciu; brokolica , podľa oka asi 250 g; bazalka sušená, podľa chuti; paradajka, 1 ks; paprička čili, 1/2; cibuľa, 1 ks; olej olivový, na praženie; soľ morská, podľa chuti; smotana kyslá, 1 - 2 lyžice

jannynda, 11. marca 2013

ideálne na obed, alebo aj večeru, celozrnné cestoviny zasýtia, dodajú potrebnú energiu a človek sa cíti výborne

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

1
porcia

25 minút
príprava

Suroviny

podľa oka na 1 porciu	cestoviny celozrnné
podľa oka asi 250 g	brokolica
podľa chuti	bazalka sušená
1 ks	paradajka
1/2	paprička čili
1 ks	cibuľa
na praženie	olej olivový
podľa chuti	soľ morská
1 - 2 lyžice	smotana kyslá

Postup

1
Dám si variť cestoviny, brokolicu (na pare), medzitým na olivovom oleji orestujeme cibuľu do zlata, pridám pokrájanú chilly papričku (podla chuti nemusi byť polovica chilly stači troška ja mam rada pikantne)
2
ked mám brokolicu uparenú/uvarenú pokrájam a pridám na cibulku, pridám aj nakrájanu paradajku restujem asi 15-30 sekúnd, pridám uvarené cestoviny, posolím, obazalkujem, restujem asi 15 sekund, pridám lyžicu-dve kys.smotany odstavím a papám mňam ham dobrú chuť!:-)