Obed (recepty podľa klikanosti)

Kapustné listy sparíme vo vriacej vode, potom ich vyberieme a hlúb opatrne naklepeme tĺčikom na mäso,...

Pečená plnená podbrušinka

Včera som dostala čerstvú dodávku mäsa a výrobkov z farmy. Objednala som si aj podbrušinku na...

Kura a tagliatelle

Kuracie mäso

Myslim ze toto bude slovenska klasika. Smotana, brokolica a cestoviny... ;-)

Morčacie rolády v šípkovej omáčke

Plnené, chuťovo jemné rolky v nasladlej omáčke.

Jesenné hovädzie na zelenine

Hovädzie mäso

Naozaj som nevedela ako to pomenovať. Hovädzinu som varila prvý či druhýkrát a v takejto úprave...

Morčacie s ananásom a zelerom

Mal som chuť na niečo zdravšie si uvariť.

Šalát z nových zemiakov, reďkovky, jarnej cibuľky s dressingom z kyslého mlieka

Mal som nove zemiaky a redkovku. Tak som si spomenul na recept ktory som uz davnejsie...

Krvavnička s kyslou kapustou a plneným zemiakom

Cibuľu upražíme na masti, pridáme koreniny, med a domácu kyslú kapustu, posolíme a asi 10...

Kuracie pečienky à la Marcello Vianni

Pečienky u nás jeme len s manželkou, dieťa to nechce, dôvod mi je neznámy :)

Voňavý ryžový šalát s granátovým jablkom a so slaným syrom

Jednoduché, rýchlo pripravené a chutné jedlo. A ešte aj variabilné - možno použiť rôzne druhy ryže, alebo napríklad krúpy, alebo iné zrná, či mix....

Syrové miniplacky so šunkou

Obed

Syr a cibuľu postrúhame. Pridáme vajíčka, múku, mlieko, prášok do pečiva, nakrájanú...

Fritované fondue

Hovädzie mäso

Vynikajúci mix na dlhší večer s priateľmi :)

Okrúhly posúch s paradajkami a syrom

K menej výdatným polievkam podávam tento sýty okrúhly posúch. Nie je s ním veľa práce a...

Zemiaky vojvodkyne

... tak trošku slávnostnejšie.

Baklažánové taštičky

Baklažán nakrájame na plátky s hrúbkou 1 cm. Plátky baklažánu z každej strany osolíme a necháme...

Mleté mäsko pod perinou

Cibulku si orestujeme do sklovita, pridame cesnak, huby a nakoniec masko. Restujeme az kym sa masko nezatiahne,...

Inšpirácia pochádza z časopisu Nejlepší recepty.

Morčacina pod čapicou

Morčacie prsia dôkladne umyjeme, osušíme, osolíme a z oboch strán okoreníme. Potom ich na...

Rýchla večera vegan chilli sin carne

Nie vždy sa nájde čas na zdĺhavé varenie. Tento receptík “čo dom dal” som stihla do...

Stehienka v pomarančovej omáčke

Kuracie mäso

Brokolicová polievka 2

Obed

trošku iný postup ale ďalšia chutná polievočka :) a nestihla som pridať hlavnú fotku keďže sme to...

Koláč s nivou a slaninou

Komerčný recept

Skladané rizoto s hubami a zeleninovým šalátom

Veľmi rýchlo som si zvykol na prílohy vo forme teplých šalátov...

Vývar s riasou wakame, pastou miso a mungo klíčkami

Koreňovú zeleninu očistíme a nakrájame na väčšie kusy, cibuľu necháme v celku. Všetko dáme...

Tvarohová haruľa

Tieto veľmi chutné haruľky robievam hlavne počas leta, keď sa už mám na čom pásť na...

Penne s parmezánom

Cestoviny

Cestoviny som vyvarila podľa návodu na obale...

Steak s vínovou pikantnou redukciou

Hovädzie mäso

Konečne na tretí pokus tak, ako som chcela :-)

Dagnje (slávky) s makarónmi

Receptov na slávky je na Vareche naozaj požehnane. Uvádzam svoj výtvor, hlavne ako hold manželke,...

Pikantný mrkvovo-zázvorový krém

Hydina so zelenou fazuľkou a rukolou

Nedeľný obed... niečo ľahšie po sviatkoch :)

Cestoviny s omáčkou z kuriatok

Cestoviny

Tento recept mám ešte z januára 2018, kedy som v arizonskej Peorii kúpil nie celý „funt“ čerstvých húb kuriatok za vyše 40 €....

Výdatná rascová polievka

Jednoduché a rýchle varenie v lete...

Ryba na grile, ragú z čiernej fazule s kokosovým mliekom a mrkvou