prazdny

Srnčí chrbát s batatovým gratinom

Hlavné jedlá

Na vyhriatej panvici s olejom osmažíme srnčí chrbát zo všetkých strán. Do panvice pridáme tymian, strúčik...

prazdny

Perkelt z býčích žliaz s rezancami

Hlavné jedlá

Cibuľu nakrájame na malé kocky a opražíme na masti dozlatista. Odstavíme z ohňa, pridáme mletú papriku, ...

prazdny

Pečené kuracie stehná so smotanou a s bryndzou

Kuracie mäso

Zapekané kuracie stehná na smotane s bryndzou a cesnakom. Prílohou je ryžou s kapiou.

prazdny

Posolské tajomstvo

Hovädzie mäso

Mäso pokrájame na rezne. V pôvodnom recepte je uvedené mäso z hov. sviečkovej, no môže sa...

prazdny

Slaninkovo-špenátový quiche s pórikom a feta syrom

Hlavné jedlá

Tento úžasný sýty slaný koláč pekávam pravidelne v mnohých obmenách, ale táto kombinácia surovín nám...

prazdny

Rezeň v korenistej omáčke

Bravčové mäso

Šampiňóny alebo namočené huby a šunku nakrájame na rezance, kyslú uhorku nadrobno. Rezne naklepeme, osolíme a okoreníme.

prazdny

Metilo

Bravčové mäso

Jednoduché jedlo s prísunom vitamínu C. Pravdepodobne poznáte pod iným názvom. Je zaujímavé zistiť...

prazdny

Kuracie kapsy s kapiovou omáčkou

Kuracie mäso

ďalší môj pokus niečo dobré ukuchtiť :)

prazdny

Rizoto z hovädzieho srdca, šampiňónov a z mascarpone

Hovädzie mäso

Mám šťastie na dobrých susedov:-) Či už na Slovensku, vo Francúzsku alebo v Maďarsku, kde...

prazdny

Ázijské variácie s ryžovým papierom

Hovädzie mäso

Máme radi ázijskú kuchyňu. Preto rada skúšam jedlá z nej aj doma, zvlášť v tejto...

prazdny

Vegánske bolognese

Cestoviny

Vegánske alebo vegetariánske bolognese sa väčšinou robí zo sójovej drte (granulátu), ktoré ste možno už vyskúšali....

prazdny

Dolniacke pečené bravčové mäso

Bravčové mäso

Bravčové karé umyjeme, nakrájame na kotlety, ktoré naklepeme, pri kosti narežeme, osolíme a...

prazdny

Pečený králik na rasci a rozmaríne

Hlavné jedlá

Rozporcujeme si králika podľa postupu: http://www. kuchyna. megdesign. sk/ako-rozporcovat-kralikazajaca/

prazdny

Raňajkové bravčovinky s caesar šalátom

Bravčové mäso

Výborné domáce fašírky vedeli vyčarovať u nás doma v Košiciach pod Šibenou horou aj naše dobré múdre...

prazdny

Kuracie stehná na orientálny spôsob

Kuracie mäso

Pečené kuracie stehná môžu chutiť aj neobvyklejšie. Vyskúšajte ich zaujímavo ochutiť a urobiť spolu s bulgurom....

prazdny

Podlesník v okrúhlej forme

Hlavné jedlá

Podlesník som piekla v okrúhlej forme. Niekto to nazýva inak, u nás je to podlesník....

prazdny

Tofu v papierikoch

Bezmäsité jedlá

Takto voláme jednoduché a veľmi chutné jedlo z tofu - rýchla večera pre dvoch, ktorá chutí...

prazdny

Zajačie ražniči

Hovädzie mäso

je to dobrý recept

prazdny

Pečená kačica s opekanými zemiakovými knedľami

Hlavné jedlá

Kačicu umyjeme, osušíme a odstránime prebytočné perie. Poriadne nasolíme a posypeme rascou. Časti kačice,...

prazdny

Tentamen ramen

Bravčové mäso

Jeden z mojich obľúbených ramenov (koho to zaujíma, ramen v podstate po slovensky znamená rezance) inšpirovaný čínskymi rezancami dan dan, na ktoré tu mám recept tiež...

prazdny

Zemiakovo–rybací nákyp

Hlavné jedlá

Uvarené ošúpané zemiaky nakrájame na plátky a vložíme do vymastenej nádoby. Na ne položíme restované šampiňóny,...

prazdny

Kuriatka s kuriatkom

Kuracie mäso

Nazbierala som v lese kuriatka, rozhodla sa vyskúšať nový pekáč a tak vzniklo toto vynikajúce papaníčko....

prazdny

Krémová paradajkovo-papriková polievka

Bezmäsité jedlá

Kto má rád papriku a paradajky si príde na svoje. Voňavá chutná hustá polievka s bylinkami...

prazdny

Plnená paprika na poľský spôsob

Hovädzie mäso

Tento recept mi dal poľský kolega, keď sme pracovali ešte v Nemecku, vyzerá a aj...

prazdny

Pudingový jablčník

Hlavné jedlá

Tento recept som videla v televízii, zapáčil sa mi a chcela som si overiť neobvyklý postup....

prazdny

Bravčová panenka s tricolor paprikou

Bravčové mäso

Ako prvé si priravíme karamelizovanú cibulku. Najlepšie aj deň dopredu. Cibulku nakrájame na väčšie kocky...

prazdny

Šťuka na rasci

Obed

Očistenú a vypitvanú šťuku umyjeme, pokrájame na porcie, osolíme, posypeme zomletou rascou a vnútornú...

prazdny

Hovädzia roláda so špenátom a so syrom

Hovädzie mäso

Mleté mäso ochutíme, dobre premiešame a odložíme do chladničky. Ja som ho tam mala celú noc.

prazdny

Vyprážané zemiakové placičky

Večera

Vyzerá to ako fašírky, ale sú to zemiakové placičky. Sú veľmi chutné.

prazdny

Krémová brokolicová polievka so zeleninou a s batatom

Bezmäsité jedlá

Osmažíme nakrájanú cibuľu, cesnak a kaleráb na olivovom oleji, len pár minút, nech to...

prazdny

Grilovaný zubáč na ružičkovom keli

Hlavné jedlá

Zubáča osolíme, okoreníme a opečieme na oleji. Uvarené zemiaky pretlačíme s maslom, smotanou a...

prazdny

Plnené zemiaky so šmakounom

Bezmäsité jedlá

Ľahký variant plnených zemiakov.

prazdny

Kyselkavá polievka z červenej šošovice

Bezmäsité jedlá

Tento recept mám z knihy od Attilu Hildmanna. Polievka nám chutí, počas jej jedenia naše...

prazdny

Tagliatelle con salsiccia e funghi

Cestoviny

Tento recept mam z jedneho talianskeho casopisu. Doma sme si ho velmi oblubili.