Obed (recepty podľa klikanosti)

Nedeľný obed z hovädzieho mäsa, ktoré som teraz pripravila v červenej kapuste....

Kráľovské roštenky

tento recept nám varievala naša neb. mamka kým ešte mäso bolo lacne

Šúľance

Dezerty

Deň vopred uvarené zemiaky v šupke očistíme, pretlačíme alebo postrúhame. Pridáme krupicu, vajcia, soľ a vypracujeme cesto....

Marocký kozací tagine

Tagine je keramická marocká nádoba a všetko čo sa v nej varí sa tiež volá tagine...

Veľkonočná pečená treska s petržlenovo-cesnakovou krustou s citrónovou kôrou

Dnes je Veľkonočný piatok, rada by som venovala tento recept varecháčom ako rýchly, jednoduchý...

Čierna fazuľa

Očistíme a nakrájame si prichystanú zeleninu.

Pomazánka z tofu syra so zelerom

Tvorba tejto pomazánky bola výsledkom rekapitulácie zásob v chladničke a potrebou predložiť niečo dobré na raňajky

Grilovaný tuniak s feniklovo-hruškovým šalátom

Paradajková kapusta s údeným bravčovým mäsom

Chuťovka mojej dcérky bábiky Angie. Dovoľujem si Vám predstaviť môj variant, tentoraz s údeným mäsom....

Pliecko so žemľovou knedľou

Medovo-perníkové kuracie stehná s glazovanou mrkvou

Původně jsem chtěla naložit stehýnka do klasické pikantní marinády a při hledání nového balíčku pepře mi padlo...

Krevety na grile s grilovaným baklažánom

Baklažán nakrájame na pásiky, osolíme a necháme cca 5 minút stáť.

Kuracie soté s omáčkou z koreňovej zeleniny, paradajok a jabĺk

Toto jedlo je úžasné, ľahké a chuťovo vyvážené.

Červenica obyčajná a bazalkovo-cesnakové maslo

Tato ryba u nás není příliš známá, koupila jsem ji na doporučení majitelky nedaleké rybárny...

Gratinovaná sezónna zelenina

Zemiaky očistíme, umyjeme a nakrájame na plátky. Paradajky umyjeme a rozkrájame na polovice, takisto...

Ragú z králika na červenom víne

Najskôr umyjeme a očistíme králika, rozdelíme ho na porcie, prípadne vykostíme. Do hrnca vlejeme olej,...

Treska na masle so zeleninovým šalátom a polentou

„Prišiel na psa mráz, doskákal junáčik“! Sedemdesiat rokov som odolával chirurgickým zákrokom pri plnej anastézii na...

Seitan s mexickou zeleninou

Z domáceho seitanu.

Vyprážané plnené šampiňóny

Šampiňóny očistíme a odrežeme stopky. Na oleji zľahka orestujeme nakrájanú šalotku a pretlačený cesnak.

Kus-kus s tofu a ľanovými semienkami

Kuskus alebo cous cous je jednou zo základných potravín severoafrickej kuchyne a pre mňa je to univerzálna...

Zemiakové lievance

Ošúpané zemiaky osolíme a uvaríme. Scedíme, necháme vychladnúť, prelisujeme a spojíme so žĺtkami a...

Syrové špíziky

Chutná minútka :-)

Brokolicové taštičky

Brokolicu umyjeme, rozoberieme na malé ružičky, a hlúb očistíme a pokrájame na malé kúsky...

Pasta con verdure

Cestoviny

Lahke jedlo, nielen pre vegetarianov. Obsahuje dostatok vlákniny a ľahko stráviteľné bielkoviny. Okrem toho sú tam...

Peľmene

Morčacie závitky plnené jablkami a figami

Rada: Ako prílohu podať zemiakové pyré.

Grilované kuracie prsia v bôčikovom šate

Chcela som kúpiť kuracie stehná, ale mali len veľké balenie a už som nemala čas ísť...

Žltý hrach so pšenom a s avokádom

Zohrejeme si olej na panvici, pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu, cesnak, papriku, zeler, ...

Pikantná rybacia polievka so zeleninou

Večera

Bravčové po francúzsky

Lahodný spôsob spracovania bravčovinky.

Farfalle s hlivou

Cestoviny

Na trochu oleja dáme smažiť nadrobno nakrájanú cibuľu, keď už je sklovitá pridáme dva nadrobno nakrájané...

Plnený baklažán

Hubník

Nejaké hubníky som tu našla, aj som váhala, či ho pridať, ale tento je...

Kuracie stehná butter masala s plackami

Plnené kurča s jablkami a rozmarínom

Toto kurča po naplnení som povarila 30 minút v polievke takže, kuracia polievka a vynikajúce kurča....

Kocky z bravčovej pečene s ryžou