Vyprážané kuracie krídelká

Kuřecí křídla po indicku

Name: Kuřecí křídla po indicku
Prep time: 35 min
Cook time: 20 min
Total time: 55 min
Yield: 2 porcie
Ingredients: krídla kuracie, 10 ks; cukor hnedý, 2 PL; kurkuma, 4 PL; korenie grilovacie, 4 PL; tymian; soľ; korenie kajenské; majolka, 1 bal. malá; smotana kyslá , 4 PL; horčica kremžská, 1 PL; omáčka čili , podľa chuti; omáčka worcesterská , podľa chuti; cesnak, 3 strúčiky (prelisované); cukor, 1 KL; šťava citrónová, 2 PL; korenie karí, 1 KL; olej

rubyrom, 3. januára 2019

Foto: Rubyrom

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#pecenekridelka #indickekura #vyprazanekridelka #kuraciekridelka #kuraciemaso #maso #kridelka

2
porcie

35 minút
príprava

20 minút
na 200 °C

Suroviny

10 ks	krídla kuracie
Zmes na obalenie:
2 PL	cukor hnedý
4 PL	kurkuma
4 PL	korenie grilovacie
	tymian
	soľ
	korenie kajenské
Remuláda:
1 bal. malá	majolka
4 PL	smotana kyslá
1 PL	horčica kremžská
podľa chuti	omáčka čili
podľa chuti	omáčka worcesterská
3 strúčiky (prelisované)	cesnak
1 KL	cukor
2 PL	šťava citrónová
1 KL	korenie karí
Na vyprážanie:
	olej

Postup

1
Křidýlka dáme na plech s pečícím papírem (nesolíme) a vložíme na 20 minut do rozpálené trouby.
2
Pak je usmažíme v oleji, necháme okapat na ubrousku a ještě horké obalujeme ve směsi, kterom připravíme smícháním uvedených surovin.
3
Suroviny na remuládu smícháme a podáváme ke křidýlkům.