Brokolica so syrovou omáčkou

Postup

1. 1

   Umytú a nakrájanú brokolicu dáme napariť v naparovacom hrnci alebo v mikrovlnnej rúre.
2. 2

   Medzitým si pripravíme omáčku: plnotučné mlieko alebo sladkú smotanu privedieme k varu, potom pridáme syr, štipku soli a bazalku. Syr necháme rozpustiť
3. 3

   Môžeme zahustiť sójovou múčkou. Brokolicu a zemiaky ako prílohu polejeme omáčkou a môžeme podávať.