Super placky

mayya - fotkamayya, 15. júna 2012
Super placky
Foto: mayya

Moje obľúbené placky...Keď sa vám nechce strúhať zemiaky do placiek, nahraďte ich ovsenými vločkami.

Postup

  1. 1

    Ovsené vločky zalejeme vodou a necháme napučať. Nastrúhame si mrkvu a 3 zemiaky, nakrájame si cibuľu, slaninu na kocky a pretlačíme strúčiky cesnaku podľa chuti. Všetko spolu premiešame, osolíme, okoreníme a vyprážame na oleji z obidvoch strán. Môžeme podávať s kyslou smotanou.

Diskusia k receptu

modrykamen
A čo tak všetko okrem slaninky rozmixovať ? Nie je to síce také ako strúhané, ale strašne rýchle.
mayya
Tak určite aj to je možnosť ako si uľahčiť prácu, ale nám viac chutia strúhané.
rea1
mne, ked sa nechce struhat vela zemiakov, tak ich pomiesam s dobre vytlacenou kyslou kapustou. vynikajuce placky. a ani toto cesto sa kockam vyskvarenej slaninky alebo udeneho vobec nebrani.
mayya
Tiež poznám a robievam aj placky z kyslej kapusty, sú výborné.
elian44
Veď aj na robote sa dajú postrúhať;) dnes som nastrúhala 2kg zemiakov za ani nie 2 minutky :) Pravda ak máte nástavec na strúhanie.
klekipetra
Mixovať alebo strúhať? Podľa toho, či chcem mať placky alebo zapečenú kašu.
sovka62
Placky s ovsenými vločkami robievam od kedy @tinca napísala, že do zemiakov pridáva vločky, aby boli placky chrumkavé. A oni veru sú, chrumkavé, výborné, tak si myslím, že aj tieto tvoje budú také.
mayya
Máte pravdu, sú skvelé, chrumkavé a zjedli sa rýchlosťou blesku..
mracik9
Placky sú placky,aj keď každý má svoj recept,chutia asi každému fantasticky.
modrykamen
Klekipetra, máte pravdu ! Už nebudem lenivý vytiahnuť robot a strúhať na robote, alebo ručne.
tinca
ja teda mixované placky nemusím, z narajbaných zemiakov sú najlepšie a tiež pridávam 2-3 PL vločiek, sú chrumkavejšie