Obed (recepty podľa klikanosti)

Šampiňony očistíme z vrchnej kože a nakrájame.

Focaccia farcita (plnený taliansky chlieb)

S dcérou focacciu milujeme na rôzne spôsoby, plnenú, neplnenú či len tak čisté cesto...

Smetisko po mojom

Kyslá kapusta a zemiaky idú k sebe a keď pridáte ešte aj nejakú dobrú slaninku a klobásku...

Crostini s hráškom a cuketou

Večera

Objednala som si uuuzasnu knihu so zeleninovymi jedlami. Zeleninova biblia pre tych, co ju maju radi. Tento...

Gratinované ragú z tofu a šampiňónov

Tofu so zeleninou (pri diéte s obmedzením tukov)

Tofu obsahuje veľa bielkovín a má málo tukov. Takže je vhodné aj pri diéte po operácii...

Marocké kura

Táto úprava kuraťa je z Maroka. Ide o pomerne korenené jedlo, ale veľmi chutné,...

Zemiaková ryža

Mladi asi nemaju zabrany vo vareni zmenit postupy a ingrediencie a je to jedno z ktorej...

Cannelloni Hortobágyi

Absolútne netradičné. Kombinácia dvoch kuchýň. Taliansko - maďarský experiment. :-)

Smatankový koláč

Večera

Kuracie stehná na šolete

Šolet je strukovinové jedlo, krorési židia pripravujú na sabat deň vopred v kameninovej nádobe v rúre,...

Farmárske kuracie krídla v leče

Cez víkend som dostala dodávku farmárskej kuraciny a vajíčok. Je to celkom iná chuť mäsa ako...

Polievka s drožďovými knedličkami

knedlíčkovú polievku milujem už zo školskej jedálne ... ked ...

Mrkvovo-zemiaková baba

Načrela som do výstrižkov. Minule ma tu niekto naštartoval v diskusii, tak poriadkujem s...

Bravčové čudo v zemiakovej placke

Na tento recept som narazil úplnou náhodou. Začul som ho na zastávke autobusu, skúsil som...

Tekvicové palacinky plnené tvarohom so šunkou

dosť bolo na nejaký ten deň baklažánov, deti ma už nenávidia!!/ ale stačí slovko vydediť či...

Panenka s dubákovou plnkou a mäsovými kroketami

Konce panenky odrežeme a panenku narežeme na porcie. Každú po dĺžke nakrojíme, otvoríme a naklepeme na hrúbku...

Morčacie rezne z pečeného mäsa

Hlavné jedlá

Ak sme upiekli na vianoce privelku morku a nedari sa nam ju dojest...

Ragú z diviačej pečene

Hlavné jedlá

Pečeň nakrájame na menšie kocky. V pekáči zohrejeme maslo a pečeň opečieme. Cibuľu očistíme, ...

Farfalle s prosciuttom a čakankou

Pasta po taliansky znamená cesto, ale je to zároveň aj výraz pre všetky druhy a typy...

Krajkové palačinky

Dezerty

To jsem zase něco viděl a hned to musím zkoušet. Chvíli trvalo, než jsem dosáhl...

Panenka so slivkovou plnkou v slaninkovom kabátiku

Tortilla s pikantným mäsom a plnkou

Prvý krát som to skúšala a zachutilo nám to.

Cícerovo-brokolicové karí

Určite by som pridala aj čerstvé paradajky keby som ich mala......

Cestoviny na sladko s ovocím

Cestoviny uvaríme podľa návodu a pridáme k nim PL masla.

Diétne kuracie španielske vtáčky (pri diéte s obmedzením tukov)

Nedeľný obed som chcela pre maróda po operácii žlčníka spraviť už slávnostnejší. A keďže je už...

Polievka šampiňónová s červenou kapustou

Túto polievku mám veľmi rád a je bez massa, ako by povedal jeden príbuzný.

Etli ekmek / Mäsový chlieb

Hovädzie mäso

Etli ekmek je vlastne tenké cesto natreté mletým mäsom upečené v rúre.

Zapečená knedľa

Večera

Určite poznáte, keď vám ostane knedľa a vymýšľate ako ju zúžitkovať.

Bazalkové kari s tofu a cícerom

Cesnak a zázvor očistíme a rozlačíme na pastu. Cibuľku nakrájame na menšie kocky. V panvici...

Výborná hrášková ryža

Rýchla a veľmi chutná príloha k mäsu, zelenine a rôznym iným jedlám. Ryža, hrášok...

Mätovo-cuketové rizoto

Opäť inšpirácia z prvej knihy od Ihnačáka, najobľúbenejšie rizoto :)) Zatiaľ chutilo všetkým

Kuřecí směs se zeleninou

Jednou jsem nastoupil v hodně dobrém podniku do kuchyně a tam nad sporákem viselo takové heslo: KDYŽ...

Zapečený baklažán s mozzarellou

Veľmi chutný a zdravý recept:)

Pirohy plnené kapustou a slaninou