Obed (recepty podľa klikanosti)

Nenáročný recept, stačí k nemu veľmi málo a trpezlivosť kým sa upečie.

Pizza s chorrizom

múku, teplú vodu, 1 lyžicu oivového oleja, cukor, soľ a droždie spolu vymiešame...

Teľací wellington s hríbovým fášom a so zemiakovou kašou

Nakrájané očistené zemiaky uvaríme v osolenej vode domäkka. Zemiaky scedíme, pridáme ohriate mlieko s maslom a...

Fantastický granadír s pancettou

Ja zásadne varím všetko oddelene. Pancettu narežeme na kocky a opražíme na troche bravčovej masti...

Kuracie prsia Cornflakes

Umyté kuracie prsia vyklepeme osolíme, vložíme do vajíčka a potom do cornflakesov. Na rozpálenom oleji...

Domáce hubové tagliatelle (fotopostup)

Recept na domáce cestoviny je pomerne jednoduchý. Trochu som ich vylepšil, aby boli aj samotné...

Prepelička na krémovom hráškovom rizote

Cesnačka ostrá ako nôž

Ahojte, toto je môj prvý recept tu na Vareche. Našiel som tu veľa cesnačiek, ...

Kuracia polievka so zelenými rezancami

Toto je jedna z dvoch mojich najobľúbenejších zimných polievok. Prvá je cesnačka a táto kuracia je...

Domáce ňoki so zeleninou a s mäsom

Hovädzinu uvaríme tak, že vývar necháme vyvrieť na množstvo do štyroch hlbokých tanierov.

Zámocké hovädzie

tento recept som opásal z kalendára naša gazdinka

Jarná kukuricová polievka

Večera

Moja obľúbená polievka - vlastný recept.

Biele čili

Jednoduche , rychlo pripravene , chutne a zdrave jedlo z kuracieho masa a bielej...

Hnedá ryža s mrkvou a plnenými olivami

Ak sa podarí zohnať veľké zelené olivy plnené čerstvým ovčím syrom, oplatí sa ich využiť v...

Hovädzia sviečkovica so žemľovou knedľou

Mäso umyjeme, očistíme, nakrájame na valčeky s hrúbkou asi 7 cm. Horčicu vymiešame s...

Dvoranský burger s tekvicovou plackou a cesnakovou majonézou

Každé ročné obdobie motivuje šéfkuchára preniesť sezónu na tanier. Jeseň je však u mňa jednotkou. V záhradách, sadoch a lesoch sa nájde veľa farebného a voňavého a všetko sa to dá premeniť na výnimočné jedlo....

Krvavnička s jesenným ovocím a pivným šodó

Z rovnakých surovín vždy iné jedlo – v našej reštaurácii to platí na sto percent. Pripraviť...

Takzvané zbytkové špagety

Keď nebolo takmer nič v chladničke a nebol ani čas variť, tak som sa rozhodla pre...

Uletence a Slncová kaša

Mali sme chuť na krídla, ale čo k nim? Príloha je čistý experiment... :-)

Vidiecky zapekaný nákyp

Zemiaky umyjeme a v šupke uvaríme. Precedíme, necháme vychladnúť, ošúpeme ich a pokrájame na väčšie...

Tradičné kórejské tteokbokki

Skúšali ste už tteokbokki? Tento lahodný tradičný kórejský recept je jedným z najobľúbenejších pouličných jedál v Kórei....

Gnocchi so zeleninovým demi-glace a s hubami

Cuketové carpaccio a wasabi pyré k tuniakovi

Tuniaka očistíme a rozrežeme na 4 rovnaké časti. Osolíme, okoreníme a obalíme v podrvenom zelenom...

Kura na troch horčiciach

Tento recept dostal manžel od kolegu a nech nad ním budete akokoľvek neveriacky krútiť hlavou (ako najskôr...

Mexická ryža

V hrnci rozohrejeme olej a osmažíme na ňom ryžu dozlata. Pridáme cibuľu, cesnak a papriku...

Lazaňový tunel s jelením ragú

Cibuľu opražíme na oleji, pridáme na malé kocky pokrájanú mrkvu a pomleté jelenie mäso. Opražíme...

Zvlaštné rezne

často robim jedlá podľa vlastných napadov a vlastnej fantazie, resp. čo chladnička dá, alebo čo treba spotrebovať....

Panenka s pistáciovou kôrkou a vínovým rizotom

Mäso odblaníme a pokrájame na hrubé medailóniky. Osolíme, okoreníme, potrieme olejom a poukladáme do...

Zemiaky plnené syrokrémom a kukuricou

Zemiaky so šupkou uvaríme vo vode. Vychladené zemiaky ošúpeme, prekrojíme a stred zemiakov opatrne vyberieme...

Staročeská roštenka

Roštenky naklepeme, narežeme okraje, osolíme, okoreníme a obalíme v múke. Na panvici z...

Rýchlo hotová rastlinná jaternica

Jaternica je vyrobená z najkvalitnejších rastlinných surovín a jačmenných krúp, neobsahuje cholesterol, GMO ani konzervačné...

Jednoduché čevapčiči

Máte aj u vás doma obľúbený recept na čevapčiči? Pridávate aj vajíčka, strúhanku či pálivú papriku?...

Majonézové rezne

Mäso narežeme na plátky a vyklepeme. V miske zmiešame suroviny na marinádu a vložíme do nej...

Rýchla omeleta zo zbytkov

Potrebovala som urobiť obed za pár minút, v chladničke som mala zbytok zemiakov so špargľou, ...

Špenátové halušky s feta syrom

je to taká malá zmena klasických halusiek s bryndzou. kedze tu bryndza nie je zohnat, ...

Ružový šalát