Obed (recepty podľa klikanosti)

Milujem gulášovú polievku ešte s čias keď mi ju robievala mamina.

Nevarené špagety

Variť varím už veľmi málo, ale to neznamená, že sme o hlade ;-) Pripravujem najmä...

Chlebové posúchy

Večera

Rada robievam tieto posúchy, sú dobré s cesnakom, alebo k mliečnym polievkam a aj samotné, ...

Rizoto a la kuba

Krúpy predvaríme vo vriacej osolenej vode asi 20–25 minút. Sušené huby namočíme do vlažnej vody...

Krkovička s hubami zapečená pod syrom

Ani som nemala v pláne to sem dávať, ale keďže huby rastú ako divé, možno niekoho inšpirujem, ak už nevie, čo s nimi....

Kura á la Bresse

Toto je tradičný francúzsky recept, ktorý robievam dosť často a ponúka alternatívu k slovenskému grilovanému kuraťu,...

Kuracie rezne s majonézovým šalátom

Tak toto jedlo môžem vždy . Škoda , že si to nemyslí aj moja doktorka...

Ragú zo srnca a z húb s rezancami

Grilované hovädzie rebrá

Hovädzie mäso

S letom prišla aj grilovacia sezóna. Aby ste mali čo dať na gril, skúste sa...

Bravčové azu

Bežný recept na každodenný obed.

Zemiaky so špenátom

Aloo Palak. Aloo znamena zemiaky, palak znamena spenat.

Tekvicová polievka (Hokkaido)

Tekvicová polievka príjemnej letnej chute ochutená bazalkou. Veľmi chutná a rýchla :)

Široké rezance so strúhaným vajcom

Pôvodne som tento jednoduchý a rýchly recept neplánovala prezentovať, ale keď manžel zahlásil... "tak toto je...

Kuracie prsia so zemiakmi - obed z jedného pekáča

Zemiaky ošúpeme, nakrájame kolieska a osolíme. Rovnomerne ich poukladáme na dno sklenenej nádoby na...

Tagliatelle s bryndzou a kuracími prsiami

Veľmi jednoduchý recept na cestoviny s bryndzou a kuracími prsami.

Cestoviny aglio e olio po mojom

Dáme si uvariť špagety. Do voku alebo hlbšej panvice pridáme olej, na plátky pokrájaný cesnak...

Zapečené rybie filety/filé

Tento recept je výsledkom snahy o prípravu netradičného pôstneho jedľa napríklad na Veľký piatok, alebo na...

Slávnostná mäsová roláda

Mäsko vhodné na naozaj sviatočné príležitosti.

İşkembe çorbası - držková polievka

Hovädzie mäso

Turecká držková polievka. Velmi oblubena polievka, podavana najmä na ranajky ;-)

Bryndzovník

Večera

Možno mnohým pripomenie populárny "quiche", postup je určite podobný, no ja ako lokál patriot sa...

Cestoviny s cícerom a špenátom

Jednoduché, rýchle, ľahké a zdravé jedlo s využitím toho, čo záhrada dala.

Kuracie prsia s Camembertovou omáčkou

Maminka sa ma v nedeľu ráno opýtala, ako pripravíme kuracinku na obed. Pôvodne som plánovala...

Diabolská zmes

Hovädzie mäso

Trochu z iného súdka.

Nekysnuté pizza cesto

Tagliatelle s kuracím mäskom a hráškom

pre milovníkov cestovín

Šišky ako robím ja

Dezerty

Je tu už veľa receptov na šišky, tak pridám jeden aj ja.

Fitness pizza (cesto - tuniak, bielky)

V miske vymiešame bielky s odkvapkaným tuniakom a pridáme štipku pizza korenia. Môžeme dochutiť aj bazalkou....

Kura v cuketovej omáčke

Cukety mi na záhradke utešene rastú, treba to využiť... a aj keď budeme mať v...

Morčacie plátky s medvedím cesnakom

Momentálne mám obdobie, kedy nemám na varenie príliš veľa času a priestoru, preto varím rýchle...

Jelení chrbát so šípkovou omáčkou

Tento recept nám odtajnil šéfkuchár z exkluzívnej ponuky reštaurácie Hotela Kaštieľ Mojmírovce.

Rezne z bôčika

Do zomletého bôčika primiešame soľ, mleté čierne korenie a mlieko. Masu uložíme na chladné miesto...

Špagety s cuketou

Cuketa a špagety vytvoria spolu s citrónovou šťavou a syrom skvelo ochutené jedlo.

Nakladaná baranina

Expresné indické zeleninové curry

Ďalší zo série špajzových špeciálov, na indickú nôtu, hotový za polhodinku....

Červenie krumple s bravčovými dukátmi

Červenie krumple sú jednoduchým jedlom chudobných z Požitavia.

Nórska treska pečená v majonéze