Placky s pivom

Name: Placky s pivom
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: zemiaky, 800 g surové; vajcia , 2 ks surové; múka hladká , 2-3 PL; strúhanka, 1 PL; cesnak, 6 ks - strúčik; pivo svetlé , 100 ml; vegeta, 1 čl /domáca/; majorán , sušený; špekáčiky, 150 g /úd.mäso/; soľ; korenie čierne mleté; olej , na vysmážanie

marianna76, 23. januára 2012

Foto: marianna76

recept som našla v jednom časopise, chutil nám veľmi dobre

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

10 minút
príprava

30 minút
tepelná úprava

Suroviny

800 g surové	zemiaky
2 ks surové	vajcia
2-3 PL	múka hladká
1 PL	strúhanka
6 ks - strúčik	cesnak
100 ml	pivo svetlé
1 čl /domáca/	vegeta
sušený	majorán
150 g /úd.mäso/	špekáčiky
	soľ
	korenie čierne mleté
na vysmážanie	olej

Postup

1
Zemiaky očistené najemno nastrúhame. Ak pustia veľa šťavy, zlejeme ju. Zemiaky zmiešame v mise s vajciami, múkou, so strúhankou, s prelisovaným cesnakom, pivom, vegetou, so soľou a s korením. Nakoniec zamiešame na malé kocky pokrájanú údeninu a majorán.