Obed (recepty podľa klikanosti)

Zdravím a předem říkám, že si nedovolím dát název "Kapustnica", protože je to jako s...

Kuracie mäso s cestovinami

Ja milujem cestoviny, priateľ mäso. Tento recept je takým kompromisom medzi našimi chuťami a obaja...

Panenka so syrovou omáčkou a bylinkovou bagetou

alias Špecialitka mojho starého :)

Kelové karbonátky

Začína nám sezóna kelu tak som sa rozhodla pridať môj obľúbený kelový recept.

Sobotňajšia cibuľová polievka

Môj ocko má rád také tie naše slovenské jedlá. Dnes len tak poznamenal že by mu...

Matrtúch z Párnice

Koláče

Tento jednoduchý a veľmi chutný slaný koláč robievali ešte naše babičky. Môžete ho nájsť predávať aj...

Dusené hovädzie s cesnakovou omáčkou a parmezánovou cuketou

Hovädzie mäso

Po nedobrovoľnom 1, 5-dňovom pôste (žalúdočná viróza... ) som dostal chuť na niečo poriadne. Za necelú...

Zapekané kuracie rezne z broskyňou a ryžou

tento recept mám z našej domácej kuchyne a poznám ho asi od čias ked som začínala variť

Šošovicové fašírky s tekvicovým prívarkom

Červenú šošovicu si uvaríme. Po uvarení zmiešame s namočenými pohánkovými vločkami. Vypracujeme, dohustíme hraškou....

Tom Kha Gai – ostrá hydinová polievka s kokosovým mliekom

Strakatá fazuľa v kyslej kapuste s údenou krkovičkou

Chutná kombinácia fazule, kyslej kapusty, zemiakov, údenej krkovičky a klobásy.

Mäsové lasagne

... tieto skvelé cestoviny sa dajú pripravovať so zeleninou, mäsom, ovocím, hubami a všeličím...

Kváskové langoše

Toto je ďalší z mojich pokusov využitia kvásku namiesto kvasníc.

Chrumkavé pečené kurča bez kosti s hubovou omáčkou

Tento recept si jednoducho zamilujete a už inak kurča piecť nebudete :) tak ako aj ja.....

Kuracie nugetky

Väčšinou každý pripravuje nugetky klasicky ako rezne v trojobale. Ja ich robím ináč a ako dozviete...

Pečené jahňacie stehno so zapekanými zemiakmi v sladkej smotane

Chutné, pieklo sa dlho a na nízkej teplote, takže mäsko sa úplne oddeľovalo od kosti......

Lokša s husacou pečeňou a kapustou

Husací tuk pokrájame na kocky a na miernom ohni vyškvaríme na oškvarky. Scedíme. Do rozpálenej...

Sójový paprikáš s haluškami

Jelení rezeň na maďarský spôsob

Z dobre odležaného jelenieho stehna nakrájame rezne, okrajové blany narežeme, rezne vyklepeme, osolíme, okoreníme,...

Hortobágyi palacinky podľa mojej babky

Kto jedol babkin perkelt alebo paprikáš, najradšej by si oblízal všetky prsty, tanier aj nožík...

Börek špenátovo-syrový

Výborný börek so syrom a s čerstvými lístkami špenátu :-) Je to jeden z najchutnejších börekov.

Falošný rezeň Ondráš

Večera

Řízkem Ondráš jsem se nechal pouze inspirovat. Náplň můžeme různě kombinovat. Podstatné je přikrýt sýry...

Šošovicový prívarok (pôstne jedlo)

Na oleji popražíme nakrájanú cibuľku, pridáme pretlačený cesnak, zalejeme vodou a vsypeme šošovicu. Pridáme...

Správové osúchy (fotopostup)

Sú to vlastne slané tvarohové koláče, takto sa u nás volajú. Ako dieťa som ich...

Marinovaná krkovička

Túto dobrotu som uvarila na dnešný deň.

Kurkumové stehná s cícerovým pyré

Veľmi chutný obed alebo večera ;-)

Zapekané sladké zemiaky

Sladké zemiaky zapekané so zeleninou. Na spôsob francúzskych zemiakov.

Cuketové halušky

Tak milovníci halušiek... čo tak urobiť si ich z cukety? Sú vynikajúce, veľmi chutné a...

Diétne rizoto

Pokouším se napravit si reputaci, aby si všichni nemysleli, že se cpeme jen bůčkem! :-)) Domnívám...

Cestoviny s citrónom a avokádom

Cestoviny

Cestoviny uvaríme v osolenej vode. Pripravíme si ostatné suroviny.

Paradajková kapusta s bravčovým bôčikom

V tejto časti seriálu o slovenských dobrotách bude Jozef Mak s hosťom Pavlom Tužinským variť paradajkovú kapustu....

Hrášková omeleta

Večera

Rýchla proteínová večera :) ... všetci samozrejme viete ako sa pripravuje omeleta, len som sa...

Kuřecí nudličky na pivu a balsamicu

Tohle jídlo patří u nás mezi velmi oblíbené. Jednoduché, rychlé a moc dobré. Moje...

Pečená cuketa

Náš dnešný obed.

Kuracie fašírky