Obed (recepty podľa klikanosti)

Z dobre odležaného jelenieho stehna nakrájame rezne, okrajové blany narežeme, rezne vyklepeme, osolíme, okoreníme,...

Mäsové lasagne

... tieto skvelé cestoviny sa dajú pripravovať so zeleninou, mäsom, ovocím, hubami a všeličím...

Kuracie závitky s medvedím cesnakom

Medvedí cesnak je nielen dobrý na jarnú očistu, ale je aj skvelý na prípravu rôznych šalátov,...

Lokša s husacou pečeňou a kapustou

Husací tuk pokrájame na kocky a na miernom ohni vyškvaríme na oškvarky. Scedíme. Do rozpálenej...

Zapekané sladké zemiaky

Sladké zemiaky zapekané so zeleninou. Na spôsob francúzskych zemiakov.

Bravčové karé plnené žemľovou plnkou a zapekané so syrom

Tak takýto obed som pripravila, bol rýchlo urobený a výborný, zvládne ho aj ten , kto začína...

Tofu a cuketou a sezamom

Pred obedom ťažká hlava, čože bude dnes za strava? Mäsko, ryža nehrá prím, tofu si...

Jahňacie kotlety v marináde

Jeden z najchutnejších receptov na jahňacie kotlety.

Kváskové langoše

Toto je ďalší z mojich pokusov využitia kvásku namiesto kvasníc.

Bryndzové pirohy so slaninou a s cibuľkou

Cestoviny

Jeden recept na bryndzové pirohy tu mám, ale cesto som robila s mliekom, dnes pridávam...

Domáca tlačenka s cibuľou

Pripravil Jakub Reimitz, šéfkuchár reštaurácií Galloperclub, Malecón, Tapas Bar a hotela Albrecht v Bratislave (recept pre...

Dusené hovädzie s cesnakovou omáčkou a parmezánovou cuketou

Hovädzie mäso

Po nedobrovoľnom 1, 5-dňovom pôste (žalúdočná viróza... ) som dostal chuť na niečo poriadne. Za necelú...

Brokolicové krokety

V rúre pečené brokolicové fašírky s parmezánom.

Konfitované kačacie stehno s lokšou a červenou kapustou

Pozvánka na hus a kačicu je zážitkom jesene, akým vieme nadchnúť aj najnáročnejšieho labužníka....

Strakatá fazuľa v kyslej kapuste s údenou krkovičkou

Chutná kombinácia fazule, kyslej kapusty, zemiakov, údenej krkovičky a klobásy.

Falošná teľacia sviečková na hríboch

Obed

Na dnešný sviatočný obed som uvarila chutné jedlo z falošnej teľacej sviečkovej. keďže mi včera farmár...

Chrumkavé pečené kurča bez kosti s hubovou omáčkou

Tento recept si jednoducho zamilujete a už inak kurča piecť nebudete :) tak ako aj ja.....

Pečená cuketa

Náš dnešný obed.

Falošný rezeň Ondráš

Večera

Řízkem Ondráš jsem se nechal pouze inspirovat. Náplň můžeme různě kombinovat. Podstatné je přikrýt sýry...

Kuracie fašírky

Kuracie prsia si pomelieme aj s cesnakom, cibuľkou a pridáme všetky koreniny aj namočený rohlík v...

Zapekané kuracie rezne z broskyňou a ryžou

tento recept mám z našej domácej kuchyne a poznám ho asi od čias ked som začínala variť

Hortobágyi palacinky podľa mojej babky

Kto jedol babkin perkelt alebo paprikáš, najradšej by si oblízal všetky prsty, tanier aj nožík...

Zelerové placky

Na hrubšom strúhadle si postrúhame očistený zeler (mal vyše 1 kg). Potom postrúhame...

Cestoviny s citrónom a avokádom

Cestoviny

Cestoviny uvaríme v osolenej vode. Pripravíme si ostatné suroviny.

Kuracie wrapy so zeleninou

Panenka so syrovou omáčkou a bylinkovou bagetou

alias Špecialitka mojho starého :)

Umučená panenka

Určitě nepohrdnete svátečním jídlem třeba na Silvestra. Je to opravdu lahůdka . Inspirovala mne paní...

Šošovicový prívarok (pôstne jedlo)

Na oleji popražíme nakrájanú cibuľku, pridáme pretlačený cesnak, zalejeme vodou a vsypeme šošovicu. Pridáme...

Balkánska fazuľa

Recept mám ešte z minulého milénia z kalendára, ale robím ho roky a postupne som ho trochu pomenila. Tu je moja verzia....

Karfiolový steak so zemiakovou kašou

Jednoduchý a rýchly vegetariánsky recept.

Pečené kuracie stehná

Kuracie stehná umyjeme, tuk a blany na okraji stehien odrežeme. Stehná z obidvoch strán osolíme....

Vyprážané dubákové hlavičky

Milí varechári, včera bol sviatok a ja som bola zase v hore na hríboch ...

Jahňací guláš

Šošovicové fašírky s tekvicovým prívarkom

Červenú šošovicu si uvaríme. Po uvarení zmiešame s namočenými pohánkovými vločkami. Vypracujeme, dohustíme hraškou....

Kurkumové stehná s cícerovým pyré

Veľmi chutný obed alebo večera ;-)

Bryndzový posúch