Obed (recepty podľa klikanosti)

Mal som v mrazničke porcie domáceho králika, rozhodoval som sa či bude na smotane alebo perkelt....

Teľací brzlík s červenou šošovicou

Špagety s výbornou omáčkou z plesňového syra

Rýchle, jednoduché a chutné jedlo pre celú rodinku.

Prívarok zo zelenej fazuľky s bylinkami

Prívarky, klasika slovenskej kuchyne. Rýchla príprava, relatívne dostupné ceny, vynikajúca chuť. Recept...

Langoše s pridaním kvásku

Nemala som dostatok múky ani droždia ale cieľ bol jasný a ja som to riskla... Výsledok...

Úhor so šalviou

... s jarnou cibuľkou na masle a utopený v maslovo citrónovej omáčke. Mám ja ale šťastie,...

Hummus

Konzervu cíceru (ja kupujem z DM drogérie v sklenenom pohári) dáme do vyššej nádobky, očistíme dva...

Domáce tagliatelle vyrobené len ručne až do konca

Poznám viacero receptov na tagliatelle, ale tieto som vyrobila od začiatku až do konca ručne...

Morčacie prsia so sušenými paradajkami

Morčacie prsia prešpikujeme sušenými paradajkami, ochutíme soľou, čiernym korením a dáme piecť asi na 40 minút.

Špenát s vajíčkom

Rozmrazený špenát spolu s koreninami, cukrom, soľou a pretlačeným cesnakom vložíme do hrnca a pridáme...

Zimný zemiakový gratin s kyslou kapustou

Dnes som spálil kopec energie v lese so psom na bežkách, tak som si výnimočne zaslúžil...

Pečená zázvorovo-cesnaková ryba

Máme radi jedlá, v ktorých je zázvor. Skúsila som zázvor s rybou a cesnakom...

Plnená pečená paprika

Hovädzie mäso

... onedlho je tu sezona paprik a možno niektore takyto sposob využitia nepoznate... my ich milujemeeeeeeee

Kuracie rezne v jogurte so syrom,kukuricou a zemiakovou kašou

Kuracie mäso

Urobím si marinádu z bieleho jogurtu. Do bieleho jogurtu pridám vegetu , soľ, grilovacie...

Zapekané zemiaky s pečenou cuketou

Kedže je cuketová sezóna v plnom prúde, som núťená hľadať nové spôsoby využitia, ale niekedy...

Pangasius na masle s kaparmi

Pangasius na masle je vždy veľmi dobrý, ale stačí pridať pár kaparov a chuť máte hneď...

Bravčové karé so schwarzwaldskou šunkou a ryžou s kurkumou

Bravčové mäso nevarím často, ale dnes som mala chuť po bežeckom tréningu na bravčové, tak...

Bravčová diabolská

Tento recept je naša špecialita , ktorú vždy podávame na menších oslavách.

Pyré z kukurice k morčaciemu stehnu

Vrchné vykostené morčacie stehno bez kože očistíme, nasolíme a nakoreníme, potrieme roztlačeným strúčikom cesnaku...

Kapor vo vínnom cestíčku ako minútka

Jednotlivé porcie kapra, zbaveného kože a vykosteného osolíme.

Krkovička à la Východ

Krkovičku nakrájame na hrubé pláty a prepolíme, potom každý kus zviažeme niťou.

Jahňacie kotletky v chlebovo- -bylinkovej kruste

Metóda „sous vide“ - čiže varenie vo vákuu v hermeticky uzavretých plastových vrecúškach pri nízkych teplotách počas dlhej...

Zjednodušený nepravý beef Stroganoff

Hovädzie mäso

Máte chuť na toto klasické jedlo, ale nemáte veľa času? Tak tento recept je pre vás......

Gnochi s paradajkovo-syrovou omáčkou a s kuracím mäsom

Kuracie mäso

Ahojte. Dnes som mal v práci , , pomenej, , tak som mal možnosť pripraviť...

Fazulica so zeleninou a strúhaním

Máme radi fazuľové polievky. Túto robievam najčastejšie začiatkom jari, ked ešte novej zeleninky niet a...

Bezlepková knedľa

Cesto vypracujeme zmiešaním všetkých surovín.

Poľovnícky teľací guláš

V nedeľu som zvykla variť spravidla vývar. Dnes som urobila výnimku a pripravila som teľací guláš....

Zemiakové pirohy so zeleninovou omáčkou

Tieto pirohy obycajne mavame s kyslou smotanou. Tuto verziu podavania piroh so zeleninovou omackou som velmi...

Palacinky plnené šunkou a syrom

Večera

Boli dnes vnúčata a tak pre nich vymýšľam.

Parená buchta s makom

Veľká parená buchta, akú poznáte z rakúskych ale aj našich lyžiarskych svahov. Stačí jeden kúsok......

Zelené jarné placky so slnečnicovými semienkami

Po ťažkých sviatočných jedlách dobre padnú placky s jarným zeleným akcentom a príjemnou chrumkavosťou.

Hubová polievka z húb Shimeji

Tento recept som varila pred tromi rokmi. Pri prezeraní fotiek som naň narazila.

Mäsové guľôčky s omáčkou (ako z IKEA)

Hovädzie mäso

Snažila som sa napodobniť guličky, ktoré som mala veľmi rada, no bohužiaľ nás výrobcovia sklamali....

Bulgur pilav

Veľmi jednoduché a rýchle jedlo, ktoré je v tureckej kuchyni veľmi obľúbené....

Francúzske palacinky

Plnka: Na masle orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme pokrájanú šunku, šampiňóny, premiešame, chvíľu podusíme. Pridáme smotanu zmiešanú so...

Rýchly a vylepšený šošovicový prívarok podľa Klaudie