
Krémová hrášková polievka
Na oleji opražíme nakrájanú cibuľu, cesnak, hrášok a očistené nakrájané zemiaky.

Jesenná mrkvovo-jablková polievka
Trochu netradičná polievka na naše zemepisné šírky, ale veľmi jednoduchá, chutná a vôbec nie jablková....

Prepelice na pytliacky spôsob
Kuchynsky upravené prepelice umyjeme pod tečúcou vodou, osušíme, osolíme a okoreníme. V olivovom oleji rozmiešame...

Opekané rezance so shitake
Mäso lesa. Napriek tomu, že huby obsahujú najmä vodu, dajú sa z nich pripraviť...

Bravčové stehno s lečom v pomalom hrnci a karfiolový prívarok
Mám veľmi rád mäso s lečom v pomalom hrnci. Dáte do hrnca a robí sa to...

Špagety po čínsky
Kuracie prsia nakrájané na rezance marinujeme asi 2 hodiny v marináde zo sójovej omáčky a oleja.

Cibuľový šalát
Tento cibulovy salat sa moze podavat teply, ale je aj velmi chutny studeny. Recept mam...

Hubovo-bryndzové pirohy
Mali sme kopisko hríbov, a ako vždy u nás doma, kusisko bryndze... tak reku, ...

Vyprážaná plnené bravčové pliecko
Dnes som okrem tlačenia kapusty do suda, stihla upiecť aj uvariť toto fajné jedlo.

Kuskus s tuniakom a so zeleninou
Tento recept vznikol úplnou náhodu zo surovím čo zvýšili v chladničke. Napokon z toho vzniklo rýchle...

Karfiol pečený v rúre
Vedeli ste, že karfiol je vlastne kapusta obyčajná karfiolová? Ja tiež nie, ale aspoň som...

Pečená bravčová sviečková v čepcovej blane plnená morčacím mäsom so šalviou
Dnes celkom skvelý obed z domácej sviečkovej... plnila som ju pokrájanou morčacinou a dochutila sterilizovanou kápiou a...

Penne s kuracími prsami, špenátom a gorgonzolovou omáčkou
Kedysi som vídaval v marketoch toto jedlo ako mrazený polotovar a tak som si ho doma spravil....

Šarišská roláda
Mäso rozdelíme na 2 časti, orez pomelieme a veľký kus si prerežeme a nakrojíme. Vyklepeme čo najväčší plát....

Pečená bageta s plnkou a pancettou
Bagetu rozkrojíme zvrchu do troch štvrtín a natrieme bylinkovým maslom.

Kuracia roláda-celiatická
Táto zdravá kuracia roláda je na spestrenie jedálnička ktorú môžu aj celiatici s pridaním vhodných ingrediencií bez...

Mištičkové zemiaky, špicatá kapusta a omeletky
Mame velmi radi spicatu kapustu. Pripravujem ju vzdy na jednoduchy, rychly sposob. Tak dufam,...

Brokolicová polievka s krutónmi
Jednoduchá príprava, ktorej sa nemusia zľaknúť ani začiatočníci, výsledok prekvapí.

Buchtičky ako od babičky
Recept ako každý iný... na najlepšie kysnuté buchty... pretože pre každého sú najlepšie práve tie...

Falafel
Známa chuť Blízkeho východu, alebo nočnej návštevy kebabárne na rohu ulice....

Mediteránska ryba
Tento receptík ma toľko pozitív , že sa sem ani nezmestia napísať...

Ali Nazik kebap
Aj keď toto jedlo nevyzerá na prvý pohľad vábne, je to veľká dobrota. Mleté mäso...

Pizza ako ju robím ja
Poznáte to keď zazvoní zvonec a pri dverách návšteva? Teraz nás bolo 6. a kedže to bola...

Pečený Katsu Curry
Aj v japonsku maju cudne jedla, tzv. Yōshoku- pojaponstene europske. https://en. wikipedia. org/wiki/Y%C5%8Dshoku ...

Kuracie prsia plnené ricottou a šampiňónmi s aromatickou ryžou
Nenáročné a veľmi chutné jedlo.

Hovädzie plnené rolky
Sviatočný obed z hädzieho pliecka. naplnila som šunkou, syrom, kápiou a pórom.

Krémrole plnené plnenou paprikou
Netradičný názov, ale v podstate sa to ani ináč nedá pomenovať. Videl som to v...

Pohánkové rizoto so šampiňónmi a s pečenými cherry paradajkami
Na oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu s cesnakom.