Pizza rezne

Name: Pizza rezne
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 75 min
Yield: porcií
Ingredients: prsia kuracie, 500 g; soľ, 1/2 ČL; korenie čierne mleté, 1/2 ČL; kečup, 2 PL; solčanka, 1/2 ČL; korenie na pizzu, 1/2 ČL; saláma suchá, 150 g; šunka, 150 g; kukurica, 50 g; olivy, 50 g; šampiňóny, 50 g; syr eidam, 150 g

michalina, 5. apríla 2013

Foto: michalina

Tento recept som vymyslela sama a robím ho uz niekolko rokov este sa nestalo aby niekomu nechutil :) Receptik mam zverejneny aj na mimibazare Zobraziť celý popisTento recept som vymyslela sama a robím ho uz niekolko rokov este sa nestalo aby niekomu nechutil :) Receptik mam zverejneny aj na mimibazare ale pridavam ho aj sem :)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

30 minút
príprava

45 minút
na 200 °C

Suroviny

500 g	prsia kuracie
1/2 ČL	soľ
1/2 ČL	korenie čierne mleté
2 PL	kečup
1/2 ČL	solčanka
1/2 ČL	korenie na pizzu
150 g	saláma suchá
150 g	šunka
50 g	kukurica
50 g	olivy
50 g	šampiňóny
150 g	syr eidam

Postup

1
Kuracie prsia si narežeme na plátky, vyklepeme, osolíme ,okoreníme a opečieme z oboch strán na oleji iba chvíľočku, pretože mäsko sa potom dopečie v rúre.
2
Nakrájame si šunku a salámu na rezančeky a trosku opečieme vo výpeku z masa do chrumkava (môžu sa k tomu pridať aj napr. šampiony alebo kukurica, olivy už každý vie s čím ma rad pizzu ) Pripravíme si kečupovú zmes z kečupu ,korenia na pizzu, solčanky (vegety) atd. Plátky mäsa si poukladáme na pekáč, každý potrieme kečupovou zmesou. Na kečupovú zmes navrstvíme zmes šunky a salámy. Na koniec nastrúhame tvrdý syr eidam na hrubšom strúhadle a navrstvíme na pripravene mäsko .Nakoniec podleje troskou vody a pečieme v rúre. Ja v mojej elektrickej rúre pečiem približne 45 min na 200 stupňov, niekedy nechám o 5-10 min viac aby bol syr pekný zlatistý..