Hlavné jedlá (recepty podľa klikanosti)

Vitajte v kulinárskej oáze, kde sa stretávajú chute Stredozemného mora a vôňa čerstvých byliek!...

Risotto Croquettes

Vývar privedieme k varu a udržujeme stále horúci.

Kurča s marmeládou

Kurča na nedeľný obed troška netradične.

Londýnsky brokolicový zapekanec

Zemiaky som uvarila v šupke a brokolicu povarila nie do úplne mäkka. Plech som si vymastila...

Hubovo–zeleninový šalát

Scedené huby premyjeme, pridáme kukuricu, hrášok, nadrobno nakrájanú cibuľu, osolíme, okoreníme, ...

Kuracie prsia s mrkvou a hráškom

Na troche oleja jemne osmažíme nakrájanú cibuľu a pretlačený cesnak. Pridáme nakrájané kuracie prsia (poprípade iné...

Chrumkavý šalát s teľacími kroketkami

Všetok šalát natrháme ručne do taniera, v ktorom budeme šalát podávať, cibuľu nakrájame na menšie mesiačiky,...

Putimské pečené zo stehna s jablkami

Bravčové stehno potrieme olejom, pridáme citrónovú šťavu, šalviu alebo bobkový list a nakrájané jablká...

Paprikový pilaf

Jednoduché parené buchty

Toto je jednoduchý recept na parené buchty pre oteckov, keď nie sú mamy doma a obchod...

Kuracie prsia s cherry paradajkami a fazuľami

Na oleji si spražíme cibuľu, pridáme napolovice prekrojené cherry paradajky a dusíme asi 10 min. ,...

Karfiolovo–šunkový nákyp

Karfiol uvaríme v slanej vode a rozoberieme ho na ružičky. Pekáč vymastíme maslom a posypeme strúhankou....

Grilovaná makrela

Holubie prsia s karfiolom a hubami

Husacie krokety s mandľami a rakytníkovým želé

Husacie stehná nasolíme, nakoreníme, pridáme nasekaný tymian a necháme odležať do rána. Potom umyjeme, ...

„Rizoto“ z naklíčenej červenej pšenice

Môžete podávať samostatne alebo ako prílohu, prípadne s volským okom.

Hovädzie špikované so slaninou

Hovädzie mäso

Slaninu nakrájame na dlhé hranolčeky a pomocou špikovacej ihly ich na niekoľkých miestach preťahujeme cez celý kus...

Lazane s tekvicou a bryndzou

Cestoviny s kuracím mäsom a feniklom

Fenikel je krásna a veľmi prospešná zelenina. Väčšina ľudí používa jeho semená, ale hľuza fenikla...

Sih na šošovici a lesnom ovocí

Filety zo siha grilujeme na koži na olivovom oleji asi 5 minút a potom ich obrátime...

Nákyp zo šunky

Údenú šunku nadrobno pokrájame a spolu s nakrájanou cibuľou urestujeme na oleji.

Bezlepkové cestoviny s tekvicovou omáčkou

Cestoviny

Ešte stále je sezóna tekvice, tak sme si povedali, že to využijeme. Pripravili sme si úžasnú a výživnú omáčku z pečenej tekvice hokkaido, jemne pikantnú a voňavú....

Hovädzie medailóniky s kačacou pečeňou

Hovädzie mäso

Nakrájanú cibuľu opražíme na oleji, pridáme hovädzie mäso nakrájané na medailóniky a slaninu. Pražíme spolu s cibuľou asi 3...

Špagetová tekvica s bravčovým mäsom

Špagetová tekvica je mojím najobľúbenejším druhom tekvice. Dá sa z nej pripraviť mnoho jedál....

Mafiny s pečeňou, paradajkami a olivami

Grilovaný karfiol marinovaný v teriyaki omáčke

Zemiakový nákyp

Dáte si upiecť. Dáte to piecť na 5 min. Potom to viberiete a dáte do hrnca...

Pečené placky z pšeničného lepku

Placky sú na povrchu chrumkavé a vnútri mäkké. Pristane k nim napríklad zemiakový šalát, ale...

Vyprážané dubáčie klobúky so šalviou

Tento rok som už po tretí krát natrafila na krásne dubáky. myslím si, že už...

Hovädzie v miske

Hovädzie mäso

Maso si nakrajame na kocky a na troche oleja sprudka oprazime-odlozime. Do druhej nadoby si na rozpalenom...

Jarné lievance s kozím syrom a údeným lososom

Občas ma prepadne chuť vyskúšať niečo nové, alebo pripraviť klasický recept trocha inak. Tu som...

Canelloni s rybou na pórovom ragú

Gaštanové pirohy s bryndzovou plnkou