Hlavné jedlá (recepty podľa klikanosti)

Smažené kolieska zo sladkých zemiakov

Jarné oranžové plátky sladkých zemiakov potreté zmesou korenia sa smažia dozlata a nachrumkavo. Pár kvapiek limetky...

Rybka s hráškovým pyré

Na panvici rozpustíme maslo a rybie plátky na ňom opečieme, osolíme a okoreníme.

Šúľance so slivkovou zmrzlinou a s perníkovou mrvenicou

Vykôstkované slivky s cukrom rozvaríme. Pridáme slivovicu a rozmixujeme dohladka. Zmes preložíme na plech a zamrazíme....

Králik na petržlenovej vňati

Králika alebo zajaca naporcovať na 8 kusov, z rebier a krku uvariť polievku. Mäso osolíme, okoreníme...

Plnená paprika

Bravčové mäso

Cesnakové prsia

Niečo len tak narýchlo, pre hladošov :-)

Kurča na paprike

Kuracie mäso

Stará dobrá a overená klasika ktorú mám od mamky.

Halušky so syrom, s gaštanmi a hruškou

Grilovaná pražma s citrusovou plnkou

Pražmy očistíme, osušíme a z oboch strán narežeme, aby sa rýchlejšie prepiekla.

Jahňací chrbát v bylinkovej kôrke s baby zeleninou

Pripravíme marinádu: Cesnak, horčicu, bylinky a olej spolu zmiešame a rozmixujeme ponorným mixérom. Jahňací chrbát okoreníme,...

Kuracie štvrte s dubákmi

Kuracie mäso

Na prechádzke lesom so psom so našiel zopár dubákov možno posledná úroda. Tak som sa rozhodol...

Výborný a veľmi jednoduchý kebab, ktorý si viete pripraviť aj vy doma. Je super mať ho v mrazničke a upiecť z neho vždy, keď máte na kebab chuť....

Grilovaný losos na baklažánovo-mätovom pyré

Zubáč v červenom víne s petržlenovým pyré

Moje zmiešané zemiaky

Bravčové mäso

Rozmyšlala som čo mám uvarit a napadlo ma že skusim toto.

Tuniak so šalátom z rias wakame a so sójovo-zázvorovou zálievkou

Tuniaka opláchneme pod studenou vodou a osušíme kuchynskou utierkou. Osolíme, okoreníme a obalíme vo farebnom...

Karfiol s hráškovým krémom a blanšírovanou špargľou podľa Pavla Berkyho

Módny návrhár a finalista šou MasterChef Česko 2020 Pavel Berky nám pripravil zaujímavý recept zo svojej kuchárskej...

Gnocchi taliansko-slovenského priateľstva

Cestoviny

Uvařím brambory ve slupce, oloupu a ještě teplé nastrouhám, přidám mouku a sůl a vypracuji...

Guľôčky so syrom v paradajkovej omáčke

Perlička na pive a mede so šafranovým rizotom

Prsia z perličky osolíme, okoreníme, opečieme ju na masle, pridáme med a pivo. Perličku dorábame...

Pstruh s cesnakovo-bylinkovou plnkou a citrónovým olejom

Mánkův kapr v listovém těstě

Tuhle rybí variaci na Beef Wellington jsem vymyslel v létě 2008, kdy na webu pana Cuketky...

Cestoviny bucatini s krevetami a arrabbiata omáčkou

Cestoviny

Krevety majú vysoké hladiny omega-3 mastných kyselín, nízke hladiny ortuti, vysoký obsah vápnika, jódu a bielkovín, ale majú nízky obsah potravinovej energie....

Camprat

Je to moravský recept, zemiakový, ľahúčko ho každý dokáže urobiť.

Plnená teľacia hruď s baklažánovo-pšenovým ragú

Krupicovo-mandľové guľky bez lepku s marhuľovým pyré

Kto by nemal rád ovocné guľky? Dajú sa pripraviť na tisíc spôsobov a plniť rôznym druhom ovocia....

Romantická treska

Pekáč vymastíme maslom, naň položíme plátky filé a na rybu poukladáme kúsky masla. Pekáč vložíme...

Voňavé olivové špagáty (s hviezdičkou )

Cestoviny

Tento recept ma naučil ešte môj telocvikár zo strednej keď sme sedeli na pive (po vyučovaní )....

Omelety s jablkami

Vajcia, PL práškového cukru, soľ, citrónovú šťavu, hladkú múku a mlieko vymiešame do...

Škoricové fašírky v rajčinovej omáčke

Hovädzie mäso

Hovädzie mäso, parmezán, vajce, strúhanku, pretlacený cesnak, sol, cierne korenie a...

Pirohy s husacou plnkou

Celozrná tortiloidná sladká placka

Ťažko som vymýšlala názov tohto receptu, tortiloidná preto, lebo pôvodne som túto placku robila na...

Bažantie stehná s hroznom a bielym vínom