Hlavné jedlá (recepty podľa klikanosti)

Paradajkové linguine s bazalkovou omáčkou

Cestoviny

Paradajky necháme vysušiť a rozmixujeme na prach. Z preosiatej múky, zo žĺtkov, z olivového...

Jahňacie stehno plnené špenátom a šampiňónmi

Keď som sa prvýkrát dostala k jahňaciemu mäsu, hľadala som recepty, ale bola som prekvapená ako málo som ich našla. Tak som experimentovala a vznikol tento recept....

Grilovacia klobása s Nivou a hruškami

Bravčové mäso

Komerčný recept od šéfkuchára Mareka Orta

Škoricové fašírky v rajčinovej omáčke

Hovädzie mäso, parmezán, vajce, strúhanku, pretlacený cesnak, sol, cierne korenie a...

Zemiaková placka plnená husacími pľúcami

V osolenej a okorenenej vode na miernom ohni uvaríme pľúca a necháme vychladnúť. Zemiaky očistíme a na...

Tatarákový závin

Hovädzie mäso si zomelieme na mäsovom mlynčeku na jemno, najlepšie niekoľkokrát na jemnú kašičku. Cibuľu...

Kaleráby plnené mäsom a šampiňónmi

Bravčové mäso

Kaleráby očistíme a zrežeme z nich vršky. Vnútro vyberieme, osolíme, podlejeme vodou a prikryté...

Dnes som mala chuť na niečo zeleninové a tak som si vymyslela toto jedlo. :)

Králičia rolka s mandľovou plnkou

Rôzne národy majú rôzne chute. Ale pointa veľkonočného stola ostáva rovnaká – bohatstvo, pestrosť, zmes tradície i nápadov. A...

Džatkance s lieskovými orieškami

Baklažány plnené kuracími stehienkami

Dnes som otvorila chladničku-a pripravila k obedu , to čo so tam našla. Keďže najradšej varím...

Srnčí chrbát s karfiolovým pyré

Sedemhlavý drak

Bravčové mäso

bocik pomelieme, pridame 100 Dg hrubej muky, cesnak, rascu /drvena/, korenie, sol, ...

Flambované kačacie prsia s kapustovým pyré

Zapekané pizza palacinky

Cibuľu nasekáme nadrobno a orestujeme na troche olivového oleja. Po chvíli pridáme nadrobno narezané paradajky, ...

Teľacie na rímsky spôsob

Bageta s flank steakom, rukolou a horčicovou majonézou

Flank (alebo pupok) je dlhý a plochý chudý plátok mäsa zo spodných brušných svalov. Výborne sa hodí...

Tvarohové krokety sladké

Vhodné v období pôstu...

Úhor na masle

Príprava úhora podľa JPP - jedna pani povedala. Niekoľko rád, z ktorých som si vybral...

Plnené hovädzie rolky na šampiňónoch, červenom víne s čerstvou saturejkou

Dnešný nedeľný obed

Pečené špikované morčacie stehná

Morčacie stehná poprepichujeme tenkým nožom a do otvorov striedavo vtláčame kúsky cesnaku a na hranolčeky pokrájanú...

Paštrnákové knedličky s rukolovým pestom

Zemiaky a paštrnák si očistíme a pripravíme si zvyšné suroviny na knedličky.

Syrová cuketa

Cuketu ošúpem, nakrájam na kolieska a dám do zapekacej misy. Potom do cca 50ml olivového...

Makové palacinky s karamelizovanými jahodami

Dezerty

V mise zmiešame múku s práškom do pečiva a makom. Pridáme vajíčka, mlieko, makový...

Neodolateľná mini pizza

Piatkový večer, pivko, terasa, pizza :) Dnes Vám ukážem recept na pizzu z jednoduchého...

Kuriatkové karbonátky na listovom šaláte

Kuracie prsia s teplým šošovicovým šalátom

kuracie prsia umyjeme, očistíme, osušíme, mierne naklepeme a nakoreníme čiernym korením. Nesolíme...

Tuniak v paprikovej kôrke

Zajačí chrbát s hlivou v zemiakovom župane

Šalát z kačacích prsičiek a quinoy

Kuracie prsičká v orechovom fáši

Rybie filety obaľované v kokose

Objavila som tento recept na jednom zahraničnom blogu (The healthy foodie). Je to skvelý, rýchly...

Špagety Atocka