Hlavné jedlá (recepty podľa klikanosti)

Ani nezbadáte, že v nich nie je mlieko. A deti nezbadajú, že je v...

Citrónové kuriatko

Kuracie mäso

Neviem, čo by som tu mala napísať... Recept je výsledkom mojej nespavosti...

Bezlepkové cuketové placky s bylinkami na leto

Keď je všade okolo nás cuketa, treba pripraviť cuketové placky. Náš recept sa ale oproti tej najväčšej klasike trochu líši....

Bourguignon

Mäso (hovädzie, alebo jahňacie) nakrájame na väčšie kocky, mrkvu a cibuľu na kolieska. Všetko...

Grilovaný hermelín v slaninovom kabátiku

Hermelín potrieme zmesou oleja a korenia.

Jablkové mini palacinky

Poznas aj Ty, tu neprekonatelnu chut na nieco sladke a nic prave nie je po ruke?...

Pečeň umyjeme a osušíme. Pokrájame na kúsky a opražíme na oleji. Okoreníme mletým čiernym korením,...

Palacinky

Dezerty

Tento recept na palacinky robím výlučne od oka, preto neuvádzam ani presné gramáže.

Dobrá krkovička

krkovičku si nakrajame tesne do spodku aby nam vznikol vejárik, potrieme steny horčicou, medzi každe...

Jahňacia kotleta špikovaná fazuľkou

Jahňací hrebienok odblaníme a zbavíme prebytočného tuku. Potom ho prešpikujeme zelenou fazuľkou, osolíme, okoreníme,...

Gnocchi s pestom z pečených paprík

Mala som chuť na niečo trošku nové, a hupsli na mňa v obchode gnocchi a kapie,...

Pečený pstruh s bylinkami

Cibuľu najemno nakrájame a dáme do mažiara, pridáme nadrobno pokrájané bylinky, šťavu z jedného citróna...

Plnené šatôčky s kyslou kapustou a klobásou

Cesto: Vo vlažnom mlieku s cukrom rozdrobíme droždie a necháme postáť. Medzitým zmiešame vo väčšej nádobe múku,...

Bravčové stehno na ražni po mexicky

Papriky nasucho opečieme, olúpeme a nakrájame na kúsky.

Mahsi kusa [plnené baby cukety]

Kuracie mäso

Recept je z arabskej kuchyne. Irak. Nase oblubene jedlo. Pripravujeme ho casto, k...

Bravčové v paprikovej omáčke

V komore sa nám nazbieralo dosť pohárov zaváranej papriky a s chlebom sa nám už prejedla, ...

Chřest s nočkama z ricotty

Za chvíli skončí chřestové období, tak mám potřebu si ho ještě užít.

Králičí chrbát v petržlenovej kruste so zemiakovou penou

Mayovica

Nie, nejde o Karla Maya, ani o Mayov, ale o Mayonese, čiže majonézu....

Portugalská chlebová kaša s krevetami - açorda de camarão

Tradičné jedlo obyvateľov provincie Alentejo. Pôvodne sa varila zo zvyškov starého bieleho chleba a vývaru...

Kuracie prsia balené v liste kostihoja

Kuracie mäso

Ako inšpirácia pre tých, čo nevedia že Kostihoj lekársky sa môže využívať aj v kuchyni... a takýmto...

Cuketové cestoviny

Cestoviny

V poslednej dobe u nás letia zeleninové špagety, tak tu sú jedny z mojich najobľúbenejších :)...

Zelenina na balkánsky spôsob

Zemiaky nakrájané na kolieska vopred uvaríme do polomäkka. Všetku zeleninu nakrájame na kolieska. Cukinu prekrojíme...

Kačacie prsia plnené hubami

Najemno posekané huby restujeme na mladej cibuľke so štipkou tymianu a necháme vychladnúť. Tenkým nožom podrežeme...

Plnené pórové rolky

Inšpiráciu na toto jedlo som našla v jednom českom časopise... tam boli rolky plnené mäsovou...

Hovädzie kocky na koňaku so zeleninovou prílohou

Vynikajúci obed, to je neuveritelné, ako to koňak nádherne zafarbil a dal výnimočnú chuť....

Čočkové kofty

I u nás se používá slovo kofty (köftes) a já je ráda dělám, Jsou rychlé a...

Zapečené cannelloni s rybou a so špenátom

Ľahko sa trávi – to je najväčšia prednosť chudého mäska. Ja po ňom rád siaham i...

Ražniči z mletého mäsa

Komerčný recept<br /> Guľky z mletého mäsa spolu s cibuľou napichajte na špajdľu, podávajte s chutným Ajvarom...

Jeseter po maďarsky

Očistené porcie jesetera osolíme, posypeme paprikou, vložíme do kastróla, podlejeme trochou vývaru a dusíme...

Fritované fondue

Vynikajúci mix na dlhší večer s priateľmi :)

Pečené plnené pstruhy

Najprv si pripravíme plnku. Pomleté mäso a cibuľu zmiešame so strúhankou. Osolíme, okoreníme a...

Rizoto