Šúľance z cottage cheesu a celozrnnej múky

rose7715 - fotkarose7715, 15. mája 2014

Toto je tzv.recept čo chladnička a špajza dala :-) Mala som strašnú chuť na tvarohové šúľance so strúhankou ale doma som našla v chladničke len biely cottage cheese..tak som to riskla :-) a výsledok ? podľa mňa chutia presne ako normálne tvarohové šúľance so strúhankou...

2-3
porcie
5-10 minút
príprava

Suroviny

200 g
140 g
1 ks čerstvé celé
podľa potreby
50 g

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Dáme si variť vodu :-) Zmiešame cottage syr s vajíčkom a múkou. Ja som soľ nedala nakoľko som mala slanší cottage syr, ale ak budete mať syr bez chuti pridajte štipku soli. Z cesta klasickým spôsobom robíme šúľance, cesto je mäkkšie, lepí sa troška na ruky, ale nepodsypávala som si ho múkou. Vždy keď som si ruky troška opláchla, robili sa mi lepšie :-) Šúľance vložíme do vriacej vody, keď vyplávajú na povrch necháme ich ešte 4-5 min. povariť a sú hotové :-)

  2. 2

    Preložíme si ich do misky, polejeme ich troškou roztopeného masla. Strúhanku si na malom kúsku masla opražíme, stále miešame, aby nám neprihorela. Ochutila som si ju hnedým a bielym kryštálovým cukrom (podľa chuti môžete len normálnym kryštálovým cukrom)

  3. 3

    Táto porcia je tak pre 2, najviac 3 osoby, mne prišli dosť sýte asi kvoli tomu cottage syru a celozrnnej múke a to som jedák :-D Prajem dobrú chuť

Diskusia k receptu

2 komentáre k receptu

Pridaj komentár k receptu: