Špargľa obalená v prosciutte s pečenými zemiakmi a bernais omáčkou

Foto: Pravda
Postup
-
1
Špargľu škrabkou na zemiaky ošúpeme a uvaríme v jemne osladenej vode. Medzitým si postavíme variť zemiaky.
- 2
Uvarenú špargľu zabalíme do prosciutta a opečieme na masle. Nezabudneme osoliť a okoreniť.
- 3
So špargľou môžeme opekať aj zemiaky.
- 4
Špargľu podávame preliatu omáčkou.
Tipy na recepty z Varechy
Tipy na články z Varechy
- 2
Diskusia k receptu