Hlavné jedlá (recepty podľa klikanosti)

Máme veľa uhoriek, a keďže surové ich moc nemusím, musím s nimi niečo vymyslieť.

Cannelloni plnené ricottovou plnkou a syrovou omáčkou

Mala som doma z dovolenky cannelloni a keďze sa mi nechcelo hladať ten pravý recept, naplnila...

Fašírky a Mortadella

Fašírka je jedlo mnohých variácíí, každá jedna je vlastne originál! A tu si môžte pozrieť niekoľko...

Bravčové mäso na majoráne

Vepřové plecko uvaříme ve slané vodě s cibulí a česnekem.

Tekvicové palacinky plnené tvarohom so šunkou

dosť bolo na nejaký ten deň baklažánov, deti ma už nenávidia!!/ ale stačí slovko vydediť či...

Zapečená brokolica

Dnes sme si dali na obed takúto cestovinu s brokolicou

Paprikáš krumple

na slaninke opražíme do růžova na drobno nakrájanú cibulu, pridáme mletú červenú sladkú papriku -...

Roláda z hovädzieho pupku na dubákoch

Hovädzie mäso

Kúpila som pekný hovädzí pupok, dočítala som sa, že je vhodný na mletie, na...

Hubovo-bryndzové pirohy

Mali sme kopisko hríbov, a ako vždy u nás doma, kusisko bryndze... tak reku, ...

Bravčové stehno na čerstvých modrákoch

Bravčové stehne narežeme na plátky. Osolíme, okoreníme mletým čiernym korením a naklepeme. Naklepané plátky...

Zapekané kuracie mäso v syrovej omáčke

Umyté mäso narežeme na kocky, osolíme, okoreníme a opražíme na troche oleja.

Pečená bravčová sviečková v čepcovej blane plnená morčacím mäsom so šalviou

Dnes celkom skvelý obed z domácej sviečkovej... plnila som ju pokrájanou morčacinou a dochutila sterilizovanou kápiou a...

Kuracinka s cuketou

Kuracie prsia na plátkoch cukety na čínsky spôsob.

Filé zapečené s topeným syrom

Filé osolíme, posypeme drvenou rascou, pokvapkáme citrónovou šťavou a necháme chvíľu v chladničke odležať.

Cestoviny so zeleninovou omáčkou

Mrkvu, cibuľu a cuketu očistíme, umyjeme, pokrájame na kocky a spolu s umytou, ...

Špagety s cesnakom a parmezánom

Veľmi jednoduché špagety, lahké, rychle.

Mäsové guľky, polenta a Bhurji

Hovädzie mäso

Toto jedlo som robil už minulý týždeň a s láskou na neho spomínam :-)

Bravčové so šampiňónmi a brokolicou

Toto bol náš, dnešný obed.

Kalábrijský rezeň s baklažánom

Bravčové stehno alebo karé nakrájame na rezne, naklepeme, osolíme, okoreníme, z jednej strany...

Slané plnené špaldové palacinky

Dnes som zase tvorila v kuchyni... Nic vynimocne, ale za to chutne... Daju sa...

Voňavé raky

Priprava sa deli podla toho, ci mame rakov cerstvych , ci mrazenych. Ak mrazenych, vyvar robit netreba,...

Svieže jarné minikuriatko

Mali v Metre, tak sme si povedali, že vyskúšame. Rozhodla som sa pripraviť ho...

Diviačie závitky s kapustovou plnkou

Brokolica so syrovou omáčkou

Brokolicu užívame často len tak na pare..... ide jar, zhodíme kabáty a chceli by sme zhodiť...

Pikantné srdce

Na slanine orestujeme nakrájanú cibuľu dohneda pridáme preplisovaný cesnak a srdce pokrájané na kocky. Pridáme rascu...

Pečená plnená tekvica podľa Ondreja

Ešte som sa vrátil spomienkou na baču Ondreja a na jeho perfektnú pečenú tekvicu.

Plnené bravčové karé s karamelizovanými jablkami a zemiakmi

Tento recept je vhodný aj na oslavu.

Opekané rezance so shitake

Mäso lesa. Napriek tomu, že huby obsahujú najmä vodu, dajú sa z nich pripraviť...

Tvarohové knedle so strúhankou podľa Magdaleny Dobromily Rettigovej

Otestujte spolu s nami recept z knihy Domácí kuchařka, ktorá vyšla v roku 1826, teda takmer pred dvesto rokmi....

Sedliacke zemiaky

:-)

Tortilla plnená zeleninou s mäskom

Babkina záhradka je plná zeleniny v tomto období, tak sme sa dnes rozhodli so sestrou urobiť...

Jahňacina na mongolský spôsob

Jahnacina pripravena na tento sposob sa obycajne podava bez inej zeleniny. No kto ma rad moze...

Slivkové a marhuľové taštičky

Jedlo je obľúbené hlavne u detí, ale nepohrdnú ani dospelí.

Pečená krkovička

tak som sama experimentovala a vyslo to chutilo davam na posudenie

Ryžový nákyp

Rokmi overená klasika ?

Príma kapusta...