Hlavné jedlá (recepty podľa klikanosti)

Jednoduchý chutný recept na prípravu halušiek trochu inak. Z rozprávkovej lokality - Čičmian.

Rybka parená, rybka pečená

Ten môj mi zas doniesol kapra... nie je rybár, len má kamarátov rybárov... tak...

Pizza ako ju robím ja

Poznáte to keď zazvoní zvonec a pri dverách návšteva? Teraz nás bolo 6. a kedže to bola...

Dusené fašírky so zeleninou

Obmena klasickej fašírky :)

Hlivový paprikáš s bylinkami

Hliva je fantastická huba, vždy plánujem z nej uvariť niečo iné a nakoniec aj tak skončím...

Pečená paprika

Tak jsem nějak zvládl první nápor starostí a udělal jsem si čas na moji oblíbenou Varechu a...

Pečeňovec dubový na smotane

... poznám novú , , hubu , , a...

Námornícke mäso

Hovädzie mäso

tento recept zohnala manželka ale neviem od koho

Fusilli s cuketou a prosciuttom

Moja včerajšia večera - pripravená za 10 minút z vecí, čo boli práve poruke. Veď...

Gnocchi al gorgonzola alebo gnocchi s gorgonzolovou omáčkou

Gorgonzola je syr veľmi silnej chute a vône, človek musí byť trochu otvorenejší netradičným vnemom na...

Gelnická sekaná

Hovädzie mäso

Už dávnejšie sa chystám na túto sekanú, nakoľko autor receptu uvádza, že nie je sekaná...

Tagliatelle so smotanovo-špenátovou omáčkou a steak z lososa

Steak tesne pred varením posolíme a ochutíme korením. Na panvicu s rozohriatym maslom dáme lososa kožou...

Zverinový guláš v kotlíku

Dobrý guláš ocení každý chlap. A nielen muži ho majú radi. Ak máte obmedzujúcu diétu...

Jahňacie stehno podľa Igora

Tento recept som mal založený asi desať rokov. Mal som ho od známeho Igora ktorý za...

Domáce rezance s tvarohom a slaninkou

Takto to varila moja stará mama, moja mama a ja to tiež takto varím

Krkovička s konfitovaným cesnakom a viedenskou cibuľou

Cibuľa a cesnak sú základom slovenskej gastronómie a neviem si kuchyňu bez nich ani predstaviť. Rád ich pripravujem na rôzne spôsoby. Nielen však ako...

Quattro formaggi tagliatelle

Vopred si uvaríme tagliatele v osolenej vode.

Garnáty, scampi, obrie krevety

Este jeden recept odomna, na krevety. Omacka nemusi byt. Ja len ze mi bolo...

Rizoto na španielsky spôsob

Rizoto bohaté na všelijaké koreniny, od kurkumy, Podravka ochucovadla až po chilli, vás prenesie...

Kuracia roláda-celiatická

Táto zdravá kuracia roláda je na spestrenie jedálnička ktorú môžu aj celiatici s pridaním vhodných ingrediencií bez...

Lievance so slivkovou omáčkou

Dezerty

Toto je môj prvý recept, ktorý pridávam na Varechu, síce som registrovaná už dlhšie, ...

Bravčovo-kapustový guláš podľa mňa

Mohlo by sa povedať, že je to segedínsky guľáš. No mám v ňom zahustené mlieko...

Slovenské vtáčiky

Tento recept robili v jednej relácii a keďže sa mi veľmi páčil, rozhodla som sa ho...

Zapekaná zelenina

Rúru zohrejeme na 180 °C. Pekáč s rozmermi 15 x 25 cm vymastíme roztopeným olejom alebo...

Rezancový nákyp s tvarohom

Toto je jeden z mojich obľúbených receptov. Je to taká klasika z detstva, ktorú si...

Rukolový šalát s kuracím, hroznom a syrom

Jeden z výdatnejších šalátov : so zeleninovo-rukolovým základom, podávaný s kuracím mäsom na plátky, hroznom...

Pečené pirôžky - Drobni pirožki

Nechutia mi veľmi nie som zvyknutá, ale na východe sa zvykli robievať na Vianoce:)... tak...

Varená – Maruškina KarleVarle – knedľa

Tak na túto moju prvotinu som prenáramne hrdý! Vydarila sa mi k úžasnej spokojnosti s chuťou a...

Hubové placky

Príprava cesta: Droždie vymiešame v teplej vode, pridáme cukor, múku, soľ a vypracujeme cesto....

Teľacia sviečkovica na pomarančoch

Teľaciu sviečkovicu očistíme a nakrájame na medailóniky, ktoré jemne na tenko naklepeme. Vytlačíme šťavu z...

Kuracie supreme plnené pažítkovou ricottou

Vyprážaná plnená zemiaková placka

Tento recept mám zo svojej vlastnej hlavy, je náročný na prípravu, ale veľmi výborný. A...

Bravčová pečienka Poľovienka

Vďaka použitým koreninám, ochucovadlám sa mi podarilo vykreovať chuť, ktorá je veľmi blízka divinovej...

Šumavská hovädzia pečienka

Hovädzie mäso

Pripravené hovädzie mäso prešpikujeme slaninou, osolíme a okoreníme a spoločne s nadrobno pokrájanou cibuľou opražíme na...

Zemiaková kaša s cibuľkou na paprike

Kedysi to bolo u nás jedlo na večeru za chladných mrazivých dní. Je lacné, rýchle...

Chrumkavý halloumi syr s hranolčekmi a bylinkovou majonézou