Pečené kuracie stehná na zelenine

redakcia - fotkaredakcia, 3. júla 2009

Suroviny

4 ks
1500 g
2-3 ks
6 strúčikov
 PL

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Zemiaky očistíme, nakrájame na kolieska, pridáme pokrájanú mrkvu, olej, premiešame (zamiešame po pridaní každej suroviny), pridáme pretlačený cesnak, osolíme, okoreníme, pridáme horčicu, citrónovú šťavu, cibuľu a necháme asi hodinu postáť.

  2. 2

    Medzitým osolíme kuracie stehná, ocutíme ich aj vegetou a posypeme grilovacím korením. Po hodine dáme zemiakovú zmes na plech, posypeme tymianom, na vrch poukladáme stehná a dáme piecť.

  3. 3

    V polovici pečenia obložíme dookola jablkami, dáme znovu piecť a tesne pred dopečením posypeme stehná strúhaným syrom.

Recept je zaradený do kategórií:
Kuracie mäso, Hlavné jedlá, Pečené, 50 ľahkých jedál

Diskusia k receptu