Hlavné jedlá (recepty podľa klikanosti)

Niekedy je ťažšie tie recepty pomenovať ako uvariť :). Tento recept je inšpirácia od Irenaw, ...

Bezlepkové kapustníky

Tieto vynikajúce kapustňáky som piekavala dávno, u nás obľúbené jedlo a urobila som ich mojim bezlepkáčom...

Široké nudle se zelím a gazdovskou slaninou

Čím chutnější slanina a k ní křehké špičaté zelí, tím je jídlo chutnější. Zelí stačí...

Sekaná pečienka z diviaka

Umyté a pokrájané mäso pomelieme s cibuľou a navlhčenými žemľami. Pridáme soľ, koreniny, na...

Kurča na spôsob Coq au vin

Stará francúzska klasika. Ja som však namiesto kohúta použila kura.

Fašírky na môj spôsob

Prišla som navštíviť priateľa do Rakúska, tak mu vymýšľam rôzne dobroty, ktoré musia byť hlavne...

Dusený baklažán s paradajkou a s paprikou

Mala som veľa baklažánu a bolo treba niečo vymyslieť. Vyprážaný baklažán som nechcela variť tak som...

Srnčie steaky s omáčkou z červeného vína

Tento recept mám od kamarátky z Anglicka, skúšala som ho práve kvôli tým divokým kombináciám a...

Tuniakové špagety z jedného pekáča

Jedlá z jedného hrnca patria k veľmi obľúbeným, lebo pri ich príprave sa v kuchyni toľko...

Cestoviny s kuracím mäsom pre dojčatá

Od ukončeného 7. mesiaca dieťaťa.

Tagliatelle s paradajkovou omáčkou, olivami a kaparami

Časom prichádzam na chuť surovinám, ktoré by som predtým nezjedla, ako sú olivy, kapary...

Hovädzie plátky so stonkovým zelerom a sušenými hríbmi

Hovädzie mäso

Až do Des Moines IOWA došla zvesť, že u nás, doma na Slovensku, už...

Hovädzie na smotane s brusnicami

Hovädzie mäso

Mäso prešpikujeme slaninou a spevníme špagátom. Koreňovú zeleninu očistíme a nakrájame nadrobno a orestujeme na oleji...

Zemiakové fŕkance s kapustou

Sú výborné ako samostatné jedlo ale nahradia aj knedľu k pečenému mäsku. U nás je obľúbená...

Matejovo kura

Matej je rodený Bulhar, oženil sa a potom ostal bývať na Slovensku. Mal neďaleko nás chatu a keď sme chodili k nemu, tak nám varil túto dobrotu....

Grilovaná panenka so zemiakovými dolkami

Dolky: Zemiaky uvaríme v šupke. Vychladnuté zemiaky ošúpeme, nastrúhame, pridáme múku, prelisovaný cesnak,...

Špagety ala MMR

V núdzi sa s človeka stáva kuchár...

Šalát s bulgurom a pečenou zeleninou

Recept z časopisu Apetit. Bulgur (alebo kuskus), baklažán a paradajky nikdy nesklamú.

Restované fazuľové struky

Voľné pokračovanie podobného receptu - Restovaná brokolica

Maďarská fazulica

Táto polievka je u nás veľmi obľúbená pre svoju sladko-kyslú a pikantnú chuť. Považujeme ju...

Jesenné čerenčianske kuriatko

Tohtoročná jeseň bola bohatá na úrodu ovocia, hlavne jabĺčok a hrušiek boli plné záhrady. A...

Plnené kuracie prsia

Trocha improvizácia s dnešným obedom...

Fusilli s cuketou, šampiňónmi a šunkou

Dnes som varila podľa mojej nevesty. Chceli niečo ľahké.

Palacinky Hortobágyi

Do nádoby vložíme mleté mäso, pridáme soľ, cesnak, mleté čierne korenie, vajcia, ...

Cesnakové rezne

Celkom obyčajné rezne s príchuťou cesnaku lahodnej vône a chuti. Fotografia nie je nutná, lebo...

Tvarohová žemľovka

Dezerty

Rožky nakrájame na kolieska a zalejeme mliekom. Oddelíme žĺtky od bielkov a žĺtky vyšľaháme s cukrom do peny, pridáme...

Bulgur s lososom

Tip na rýchlu a zdravú večeru alebo obed :)

Pečené kuriatko s jemnou príchuťou údenej slaninky

Toto kuriatko majú moji jedlíci veľmi radi. Pečiem ho veľmi pomaly pri 165 stupňoch, v...

Holandské mleté rezne

Šťavnatý mletý rezeň hotový raz-dva.

Zapečené „quesadilly“ s fazuľou a so zeleninou

Mäso v kávovej marináde na sviečkovú

Hovädzie mäso

@jerica Dávam sem môj postup prípravy mäsa na sviečkovú , sviečková je na prvom mieste...

Ekşili Patlıcan (dusený baklažán nakyslo - fotorecept)

Baklažán je u nás doma "pečený varený". A to doslova. Vyskúšajte tento recept na...

Francúzska pochúťka s kuracím mäsom

Ďalšia rýchla, zdrava a výborna pochúťka:) Veľmi vhodné ako studený obed, alebo večera pre tých ktorí maju...

Tekvicové nočky

Je tu cas tekvic a tekviciek. Urcite najznamejsim tekvicovym regionom v Europe je Steiermark - Stajersko,...

Granadír s omáčkou