Hlavné jedlá (recepty podľa klikanosti)

Sobotný obed bol cuketový :-)

Francúzske zemiaky

Je to trochu upravená verzia. ale ako sa vraví 100 ľudí 100 chutí… tak dobrú...

Fašírka s kuracími pečienkami

Mleté mäso je využívané v európskych kuchyniach v rôznych verziách. Jedného dňa, keď som si...

Pangasius na švédsky spôsob

Našiel som ja rybku z Vietnamu menom Pangasius... -:D

Tafelspitz

Kosti umyjeme a varíme v osolenej vode. Po chvíli pridáme hovädzie mäso. Cibuľu olúpeme a...

Fašírka zo zeleniny s čubricou

Dostala som väčšie množstvo bulharského korenia - čubrice. Do mäsa som ju už použila, ...

Kuskus so zeleninou a s mandľami

Jednoduchý a zdravý recept s vyváženou chuťou, ktorý zvládne pripraviť skutočne každý.

Šťuka na tymiane

... so šalátom z cukrového hrášku, póru a cherry paradajok...

Švábske krúpkobitie

Varím ako vždy od oka, takže množstvá si určite podľa seba. Oprašujem už raz pridaný...

Kalvínske nebo

Dezerty

Určite som túto dobrotu jedla aj ja u babky, marí sa mi, ale bolo to...

Zapekaná pohánka so šmakounom

Šmakouna sme doma objavili nedávno, má fantastickú chuť a dá sa ním plne nahradiť mäso. V...

Obrátené hovädzie rezne so syrom

Hoci je postup trochu netradičný a opražené rezne sa ešte zapekajú, chutia rovnako vynikajúco ako tie...

Vegan halušky na spôsob bryndzákov

Keď vegan dostane chuť na bryndzové halušky, tak má dve možnosti. Buď tíško zalezie do...

Jelenia sviečkovica s cícerovo-mrkvovou kašou

V nenápadnom struku sa skrývajú skutočné perly – šošovica, fazuľa, cícer, hrach.....

Varené hovädzie s tekvicovou omáčkou a farebnou knedľou

Hovädzie varené: Od blán očistenú falošnú sviečkovicu vložíme do hrnca so zeleninou a s koreninami a varíme...

Gemerské guľky trochu inak

Tieto gemerské guľky sú ľahko stráviteľné a chuťovo výrazne a to preto, lebo si mäsové výrobky...

Plnené šampiňóny

... s paradajkou, mozzarellou, bazalkou, gorgonzolou a vlašským orieškom. Ja viem, na...

Bravčový had so žltou ryžou :-)

Len som tak improvizovala.

Kurča Jimmy alebo Pečený petržlen

Kuracie mäso

Kedysi dávno som odkukala ako takéto dačo varil (teda piekol) Jamie Oliver. Rozprával o tom, ...

Frittata - omeleta špenátová

Tak tento názov frittata sa mi páči oveľa viac ako omeleta... a aj mi lepšie chutila......

Bryndzové halušky po anglicky

Nie je to prvy recept na halusky na vareche, a ani nie je pravy, kedze...

Jelenie medailóniky s kroketami

Bezlepkové zemiakové placky

Do mixéra postupne pridávame očistené nakrájané zemiaky, vodu, cibuľu, cesnak a soľ. Vymixujeme...

Mrkvové halušky

Skúšala som pre mňa niečo nové ?

Husacia pečeň s lokšovými rezancami a dubákovým ragú

Zelené fazuľky na grécky spôsob

Jednoduchý, zdravý a rýchly recept priamo z Grécka. Je sezóna zelených fazuliek, tak si...

Morčacie parené ovocím sladené

Morčacie prsia umyjeme, naklepeme, osolíme a dochutíme koreninami z oboch strán.

Grilovaný tuniak s bylinkovou krustou

Najprv si pripravíme zemiaky. Očistené a pokrájané dáme variť kým nezmäknú. Tuniaka potrieme tekvicovým olejom,...

Šampiňóny s cesnakom a strúhankou

V hlbsej panvici zohrejeme olej. Pridame nadrobno nakrajane cibule a cesnak, ohen zmiernime. Poprazime...

Už to kvičí na ihličí

tento recept mám z jedného časopisu kde ho publikoval Oldo Hlavaček.

Zapekaný baklažán

Vymastíme si pekáč maslom. Poukladáme zemiaky narezané na kolieska. Osolíme, okoreníme, opaprikujeme a...

Kuskus s grilovanou zeleninou a mäsom

Kuracie mäso

Potrebovala som vývar a nemal som doma nič iné ako kuracie stehná - tak som chcela mäso...

Thajské červené karí s krevetami (thai red curry)

Thajské red curry, ktoré si zamilujete!

Zapekaná cestovina

Najlepšie na zapekanie sú rovné cestoviny (rezance, fliačky), pekne držia v celku pri porcovaní.

Steak medium

Môj prvý pokus o steak :)

Gnocchi s lososom, čerstvou mätou a paradajkami