(recepty podľa klikanosti)

Z 3 bielkov ušľaháme tuhý sneh, pridáme cukor a šľaháme, až kým je sneh hladký...

Nadýchaná treska na spôsob nátierky

Nátierky

Toto ma len tak napadlo nakolko oblubujem tresku a chcel som ju niako nadýchat . Však...

Omáčka z bystrických sliviek

Prílohy

...to až v dnešných časoch, ale na jazyku mi ostala chuť omáčky lady Ann, ešte z 50. rokov, ktorú nám varila z bielych sliviek, pravdepodobne druhu „Tipala“....

Malinové makrónky

Dôležitou zložkou týchto makrónok je malinový puding v prášku.

Pečené placky z pšeničného lepku

Placky sú na povrchu chrumkavé a vnútri mäkké. Pristane k nim napríklad zemiakový šalát, ale...

Losos s horčicou, so zázvorom a s kôprom

Roládky z perličky s tekvicovou omáčkou

Známa a neznáma. Slovenská, a predsa akoby exotická. Všedná a zároveň vzácna. Prepelice, perličky, bažanty, jarabice, holuby......

Vyprážané dubáčie klobúky so šalviou

Tento rok som už po tretí krát natrafila na krásne dubáky. myslím si, že už...

Tento recept vznikol spôsobom čo chladnička dala :-)...

Zapečené bylinkové vajíčka

Vajíčka uvarené natvrdo ošúpeme a po dĺžke prekrojíme na polovicu. Lyžičkou opatrne vyberieme žĺtky, aby...

Rebarborové taštičky

Koláče

Na jar z mladej rebarbory.

Jogurtová panna cotta s mangom a limetkou

Jednoduchý a výborný dezert na letné dni. (U nás je 36 °C). Ovocie obmieňam podľa...

Opečená tilapia so špargľou, s cherry paradajkami, citrónom a ryžou

Táto lahodná kombinácia opečenej tilapie, špargle, cherry paradajok a citróna s ryžou SOS Classic vytvorí chutný a zdravý obed....

Údený morský tanier

Predjedlá

Opat jeden z nadhernych vytvorov mojej kuchyne... niesom obrovsky fanusik ryb a inych darov mora, no...

Hrušky v kréme

hrušky ošupime prekrojíme napoly, zbavime jadrovníkov, vložime do vriacej vody s citonovou štavou a povarime iba bod...

Zemiakový nákyp

Dáte si upiecť. Dáte to piecť na 5 min. Potom to viberiete a dáte do hrnca...

Kurča s marmeládou

Kuracie mäso

Kurča na nedeľný obed troška netradične.

Kuracie prsia s cherry paradajkami a fazuľami

Kuracie mäso

Na oleji si spražíme cibuľu, pridáme napolovice prekrojené cherry paradajky a dusíme asi 10 min. ,...

Makové lízanky

Rumový dezert s vajíčkovým krémom

Verzere

Verzere je štvorcový veľký moldavský piroh plnený hlávkovou alebo kyslou kapustou....

Tortičky s brusnicami

Komerčný recept

Prsičká z perličky s pečenou tekvicou a paštrnákom

Hovädzie v miske

Hovädzie mäso

Maso si nakrajame na kocky a na troche oleja sprudka oprazime-odlozime. Do druhej nadoby si na rozpalenom...

Krevetové „stir fry“

Večera

Studená polievka z marhúľ

Na horúce letá sú ako stvorené studené ovocné polievky – vyskúšajte marhuľovú so smotanou.

Zemiakový krém s pórom

Několika bramborama zahustím, pórkem dochutím, žampionovýma nožičkama vytuním a levná dobrá polívka je tu.

Krehké figové taštičky

Koláče

Jednoduchý a chutný dezert. Ja ho väčšinou robím, keď potrebujem minúť mascarpone....

Jahody v strúhankovo-kokosovej kôrke s vanilkovým krémom

Hruškový obrátený zákusok s jogurtovo-tvarohovým vanilkovým krémom

Hrušky z kompótu nechám na sitku scediť. Scedené celé štvrtiny hrušiek poukladám na maslom vymastený papier...

Jablkový perník s jogurtovou polevou

Koláče

Upečiete rýchlo, jednoducho a vystačíte si s varechou.

Karamelový trifle s chrumkavými sušienkami

Pripravíme smotanový karamel. Cukor vysypeme do menšieho hrnca s hrubým dnom a necháme pomaly na miernom...

Ananásovo-cesnakový šalát

Tento recept som našla v novinách ako - zdravý. Ešte som ho nerobila.

Čokoládovo-banánové muffiny